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发布时间:2024-06-28 点击量:
目前,各地农批市场陆续复工。筑牢疫情防线,保证农产品安全,不仅是社会关注的焦点,也成为当前农批市场防范风险以及下一步转型升级的首要任务。在浙江、深圳等地,为加强农产品质量安全监管,农批市场引入第三方检测服务的成功模式,为各地提供了有益探索。
位于浙江省杭州市萧山区的浙江新农都水产批发市场,于2018年底引入第三方检测机构——北京智云达科技股份有限公司入驻,全方位、专业性防控食品安全风险,成为浙江省首家引入食品安全第三方检测机构的市场。
新农都水产批发市场是浙江规模最大的水产品批发中心,淡水产品占据全省80%的交易量。水产品经营涉及养殖、运输、销售等多个环节,食品安全监管难度较大。经营户在无法提供食品安全证明的情况下,需将产品进行送检,检测合格后再上市销售。引入第三方检测机构后,检测中心的检测报告会及时发送给经营户,并同步上传至系统平台、市场显示屏以及属地监管部门,一旦发现问题,市场监管部门可及时介入处理,保障市场交易产品的安全性。
农批市场的检测中心可提供孔雀石绿、氯霉素、四环素等多项常规项目检测,涵盖了大部分水产品主要安全隐患因素。与定量检测相比,快速检测的检测时间大大缩短,大幅提升了水产品入市的安全性。据市场负责人介绍,新农都第三方快检中心的成立,既有利于市场方进一步落实食品安全管理责任,加强质量安全风险防控,也有效促进了经营户落实食品安全主体责任,把好进货查验关口。
位于深圳平湖物流园区的海吉星批发市场,有来自全国各地的经销商2000余家,汇集了全国及世界各地的8000余种农产品。目前经营的蔬菜、水果、冻品、干货分别占深圳市民消费量的85%、90%、90%和60%以上,已成为深圳市民的“菜篮子”。
为保障市场交易的农产品质量安全,海吉星在全国范围率先引入第三方检测中心(FQT),为市场交易的农产品提供检测服务。目前,该第三方检测中心可提供农药残留检测、营养分析、微生物、转基因成分检测等1000多个食品检测项目服务。
据介绍,与第三方检测机构的这种合作模式,经过几年的不断发展,已经成为国内农产品批发市场升级改造的范例。3月17日,深圳市福田区政府专门组织召开农批市场升级改造推进会,对升级改造建设项目进行安排和部署,其中就特别提到了海吉星农批市场的升级改造。
早在2016年颁布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十九条中明确规定:“批发市场开办者应当配备检验设备和检验人员,或者委托具有资质的食品检验机构,开展食用农产品抽样检验或者快速检测”。业内人士预见,疫情之后,各地农批市场面临食品安全监管的升级改造,也必将带动第三方检测服务的快速发展。千亿体育登录入口官网
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