地球正面临着越来越严峻的土地资源缺乏、水资源稀缺和气候变化等状况，为人类的发展带来了极大的威胁。这些环境问题又因为全球人口的极速增长而更加恶化。有预测显示，到2050年，全球人口将增长24亿， 这对地球带来的压力是毋庸置疑的。

　　人口的增长带来的是人们对食物的需求量增加，为全球包括爱尔兰在内的食品公司提供了一个巨大的市场机遇，但企业也必须认识到他们需要承担起防止环境恶化，保证资源可持续发展的责任。因此，如何在满足日渐增长的食物需求量的同时减少温室气体排放，有效防止气候变化成为现代社会最艰巨的挑战之一。

　　由于自然气候适宜，牧草广袤葱郁(草场和牧场约占全国总面积的80%) ，爱尔兰的自然环境几乎没有受到全球气候变化的影响。正因如此，爱尔兰的食物、饮品和食品原料在国际上享有很高的声誉，爱尔兰也被普遍赞许为天然优质的食品原产地。也正因为遵循可持续发展的生产理念，爱尔兰的食品产量有限，但由于地广人稀，约20%的食品就已经足够满足国内460万国民的需求，其余的80%主要出口欧洲发达国家和美国。

　　在食品生产标准上，爱尔兰执行欧洲标准和爱尔兰本国更为严格的规范，为食品安全提供双重保障。在碳排放方面，得益于天然牧草喂养的蓄养机制，爱尔兰乳制品和牛肉产业的碳排放量持续保持在欧盟的最低水平。除了自然优势，可持续发展化的资源和生产管理也是爱尔兰能做到低碳的关键因素。

　　截止2016年6月，爱尔兰全国有超过11万家农场加入源于绿色项目，占整个爱尔兰农场总数的95%以上。513家爱尔兰本土和海外食品公司签署了与项目的合作协议，其中194家得到项目认证，覆盖了爱尔兰85%的食品出口公司。

　　短期而言，Origin Green源于绿色项目的总体目标是在2016年覆盖爱尔兰全境的所有农场和食品生产商。长期来看，项目致力于通过独立审计，帮助每一个农场和食品生产商不断实现包括能源使用、碳排放、水资源利用、废物废水处理、生物多样性、社会公益在内的多层面可持续发展目标。为生存环境的自然纯净，食品的安全优质提供科学，可靠的长期保障。

　　宗旨：坚持食品生产的可持续发展，为消费者成就高品质，安全，健康，营养的产品。

　　致力于人与自然，科技与自然的和谐共生。通过科学的饲养方式，让草场拥有充足生长和修整的时间，为牛羊拥有自然成长的优越环境，不过QY球友会网站度需求，一切种植与畜牧活动都遵循自然法则。加上Origin Green从源头到包装的严格管控，保证每一滴牛奶都保留至高营养，自然醇香，每一片牛肉都质感丰厚，鲜嫩多汁。

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