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小时候的味道!老字号的这份搬“砖”礼物请收下
“镇”兴路上丨曹县安蔡楼镇:“汉服第一镇”名不虚传 来台东感受一场经典小吃与创新手作的美味交响曲

发布时间:2024-06-25    点击量:

  转眼入夏,搬砖的午后是不是汗流浃背、饥渴难耐?赶紧准备好你的小勺子,大口大口吃掉它!

  在城隍庙豫园老街,一家名为“交茶点”的创意饮品店非常抢眼。店铺上方悬挂着墨绿底色的金字招牌“光明冰淇淋饮品店”,一股浓浓怀旧风,主打“小时候的味道”。

  点上一杯“冰砖咖啡冰”或“冰砖杨枝甘露”,猛然惊觉,光明冰砖的味道不止停留在“70后”“80后”的童年记忆里。“冰砖咖啡冰”以老上海“漂浮咖啡”为原型,搭配光明冰砖,底部的黑糖脆波波为饮品增加了丰富的口感;“冰砖杨枝甘露”则是用酸甜的西柚粒搭配浓郁的芒果奶昔,待顶部的冰砖微微融化再搅拌一下,就像打翻童年的调色盘,奶香味充分融合在清甜的椰乳汁中,爽滑的口感瞬间给到双倍快乐!

  除了“光明冰砖厂系列”,“光明雪糕系列”也同样能勾起老上海人的回忆。比如曾风靡一时的“紫雪糕”,浓郁的脆皮巧克力包裹着奶味十足的冰淇淋,美味又平价,如今“摇身一变”,变成了“脆皮紫雪糕奥利奥冰沙”,咔嚓咬开脆皮巧克力,里面是香草味冷饮,非常治愈,配上奥利奥冰沙再混合生椰乳,口感层次分明,一杯下肚冰爽十足!

  据介绍,“交茶点”主打“零食茶饮”概念,致力于探索童年回忆中零食与奶茶之间的美味反应,让老字号发挥新创意的同时,也给“奶茶控”们带来一波回忆杀。炎炎夏日,姑且放一放手里的“砖”,去打卡一杯盛满“砖”的快乐多巴胺!

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