这则广告背后指的是当时方便面行业对酸菜面的跟风现象：自2008年统一推出老坛酸菜面后，康师傅也在2010年推出陈坛酸菜面，

　　网友在社交平台上分享了一个令人哭笑不得的故事：原本想买白象的“老母鸡汤面”，结果买错成了康师傅的……

　　值得一提的是，白象的“汤好喝”系列产品中，包含了业内首创的“老母鸡汤面”。据了解，“汤好喝”系列是白象的拳头产品。

　　据数据显示，2022年8月至2023年7月，中国方便面市场各品牌在中国的全网销售额，白象品牌汇总总计第一，其中“汤好喝”系列贡献明显。

　　2003年，白象率先推出“1元大骨面”，成为高汤面品类开创者，2018年推出“汤好喝”系列，提出“告别粉酱包，只用高汤包”的新理念，让这一系列在上市当年销量破10亿。

　　作为行业龙头，康师傅在方便面领域无论从品牌、渠道还是产品层面，坐拥绝对优势，面对竞争对手的快速崛起和份额蚕食，必须采取点动作来坐稳“行业一哥”的位置。

　　康师傅在去年11月份，正式推出“老母鸡汤面”，并邀请周深作为形象代言人。在康师傅官方旗舰店，甚至将老母鸡汤面放在了首页位置，很显然，康师傅直接将枪口对准了白象的大爆品。

　　在天猫年货节方便面热销榜中，白象的“老母鸡汤面”，位列第一；而康师傅老母鸡汤面的价格和白象一模一样，但在热销榜中仅位列第八。

　　1月15日，白象在其官方微博上连发两条微博，宣布进行产品升级，推出主打线反式脂肪酸。

　　还原天然鲜美中国面的“甄味汤馆”系列，夯实自身“正宗”老母鸡汤面的市场地位。

　　显然，在这场关于“老母鸡汤面”的针尖对麦芒的对垒中，白象能否守住自己在老母鸡汤面的头部地位？

　　康师傅又能否像当年酸菜面和汤大师一样，成功狙击竞争对手快速崛起的步伐呢？我们一起拭目以待。”

　　梳理中国方便面产业发展历程不难发现，货架上不同品牌的产品口味却很少更新，行业同质化的问题早已浮现。

　　作为方便面市场龙头，康师傅更凭借强大的渠道布局，采用跟随战术，推出同行大单品、爆品的同款以稳固其行业头把交椅地位，换个角度看，某种程度上也可以实现对同行的遏制。

　　有业内人士指出，面对白象主力产品高汤面品类的快速崛起，康师傅选择复用爆款跟随策略，不难理解。

　　事实上，早在2008年，当统一推出高端面“汤达人”后，康师傅在2015年推出“汤大师”。2010年，康师傅跟随统一的大单品“老坛酸菜面”推出同款产品。

　　当汪涵端着统一“老坛酸菜面”喊出“有人模仿我的脸，还有人模仿我的面”经典广告词之时，康师傅酸菜面一度被贴上“山寨”标签。

　　2014年，统一推出“满汉大餐”抢占高端煮面市场，康师傅则在2018年以“速达面馆”切入高端品类。

　　双方在饮料品类上的竞争也是“相爱相杀”，康师傅依靠强大的产能和供应链，跟随统一推出绿茶、乌龙茶等多种茶汤，提供最齐全的口味选择，几乎市面上的每个品类都能找到康师傅的“仿制版”。

　　康师傅、统一、华丰（今麦郎前身）、白象，曾一起被称为中国四大方便面品牌，而彼此之间的“恩怨情仇”早已不是一两天了。

　　但作为行业老四的白象，在前两年的沉浮期间几乎使尽了浑身解数，将所有产品都做了一遍，包括各种方便面、挂面、面粉、粉丝及各类方便食品，但都没能“逆天改命”。

　　近年来，由于外卖行业的快速发展以及方便火锅、方便螺蛳粉、方便粉丝、方便酸辣粉等多种速食产品的兴起，方便面市场竞争变得日益激烈，使得方便面的生意变得不那么“香”了。

　　在2021年，康师傅方便面收入达到284.48亿元，虽然销量市占率仍居市场第一，但方便面收益同比下降了3.60%，全年净利润更是同比下降了26.67%，降至20.04亿元。

　　到了2022年，康师傅方便面业务虽然实现了13.75亿元的净利润，但同比却下滑了31.39%。与2021年相比，方便面业务多卖了11亿元，却少赚了6亿元。或许，进军高端市场可能成为康师傅“自救”的方式之一。

　　自2015年的“海淘”热潮到如今网友们积极支持国货品牌，消费者的心态在过去十年间发生了重大转变。

　　这些趋势和成就并非仅凭情感就能达成。一项调查显示，高品质是促使消费者选择中国品牌的第三大重要原因。

　　在方便面领域，白象由于股权结构均为内资、产品质量过硬等原因，被视为“国货”的典范。

　　去年夏天，白象先后成为中国女足、中国女排和中国女篮的合作伙伴。这些合作加强了白象在消费者心目中的国货形象。

　　国货之所以能够满足消费者需求，顺势创新是根本原因。与其追求短期的爆发式增长，品牌们更期待理性持续的成功。从当下的角度来看，国货被赋予了更高的时代使命。

　　在消费分级时代，方便面的刚性需求不会消失。据咨询机构的数据显示，到2025年，中国方便粉面市场规模预计将达到2312.3亿元。

　　谁能够挺起QY千亿球友会app方便面的国货大旗，还有待观察。总的来说，方便面品牌要想吸引年轻消费者，仅靠情感是不够的。

　　除了竞争产品和服务外，品牌还需灵活应对市场变化，不断提升内在实力，持续为消费者创造价值。

　　由商务部、湖南省人民政府共同主办，上海企汇展览有限公司负责组织开展招商招展工作，以“促进消费 创新发展”为主题，将于9月6-8日在长沙国际会展中心隆重举办。