牛肉面是安庆特色美食之一，陪伴了几代安庆人。安庆的牛肉面汤底香辣浓厚，面条劲道柔韧。在街上随便找一家口味都还不会太差，家乡的美食总是让大家念念不忘。在安庆人的饮食生活里，牛肉面已经留下了深刻的记忆。

　　一碗热腾腾的牛肉面上桌，我被笼罩在热气中。这热气中，有着诱人的香味，夹杂着牛肉，香菜，面条和汤料的清香。一碗牛肉面的汤底，决定了牛肉面的味道。汤底越入味，面条就越好吃。牛肉面的种类也很多，分为宽窄和粗细，牛肉面的牛肉不仅要切的快还要薄。

　　吃牛肉面时，牛肉片香软有味，面条非常劲道，一口一口的吃下去有点欲罢不能的感觉，吃下肚去，热乎乎的，暖暖的，让人沉醉在这芳香四溢的牛肉面中。牛肉面带给我们满满的幸福感！

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