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家常面条汤的做法大全家常
汤面条的做法家常 汤面条的做法

发布时间:2024-09-04    点击量:

  其实很多人在家煮面条的时候对食物的要求并不高,只需要将家常的面条汤做出好吃的味道就可以,人们可以从丰富的做法中挑选一个适合自己做的,这样做出来的面条汤才不费力。那么,家常面条汤的家常做法大全是什么呢?

  材料:面粉、淀粉各150克,鲤鱼肉100克, 肉丝、净菜心各50克,虾米10克。葱姜水、盐、酱油、鲜汤、香油各适量。

  1.鲤鱼肉加着姜水打成蓉,加淀粉、面粉、盐拌匀,和成面团,擀成薄片,入笼蒸3分钟,取出晾凉,刷上香油,QY球友会网站切成细面条。

  3.另锅置火上,倒鲜汤烧沸,放入鱼面煮熟,加入虾米、莱心稍煮,盛碗中,放上炒好的肉丝即可。

  食材:面条、鸡蛋(一个)、青菜(3根)、生抽两勺、老醋四勺、白糖半勺、蚝油半勺、白胡椒粉少许

  调料汁:大蒜和小葱切碎放入碗中、加一勺辣椒粉和白芝麻、锅中把油烧热、淋到配料中....然后加入两勺生抽、四勺老醋、半勺白糖、半勺蚝油和少许白胡椒粉搅拌均匀。

  3.再把调好的辣椒酱汁淋到面条上、在加两勺煮面的汤、煎个荷包蛋就可以吃啦

  (1) 虾皮浸泡一会儿,洗净,锅中水加少许盐和食用油煮沸,将香菇、茼蒿焯水,虾皮也焯烫一下。

  (2) 鸡蛋的做法:冷藏的鸡蛋放置室温,先用热水烫一下,锅中烧开水后,转小火,打入鸡蛋,轻推,煮6分钟。

  (3) 另起锅煮面,碗中放入适量蒸鱼豉油、香油、花椒油,舀入煮面的开水,拌匀,放入煮好的面条,加些面汤,码好香菇、茼蒿、鸡蛋、虾皮,撒香葱末,搅拌均匀即可。

  八个月宝宝已经可以吃多种的辅食,而其中猪肝粥,宝宝八个月时可以适量的食用。但是在制作猪肝粥时候,粥中的猪肝一定不要放得太多,建议在粥中添加1/10或2/8为宜,避免猪肝添加过多,容易让小宝宝肠胃不耐受,而出现消化不良。

  而猪肝粥制作时还需要注意,不要在粥中加盐,一周岁之内宝宝所吃的辅食,不建议额外的添加盐分。因为小月龄宝宝食盐过多,会造成肾脏损伤。所以熬制的猪肝粥,其食材本身会含有盐分,已足够小宝宝营养所需,且不可再额外的添加盐分。

  另外,购买猪肝建议在早晨去正规市场,要选购新鲜的猪肝,要观察猪肝的颜色,应新鲜发亮较好,要避免买发黑发乌,以及缺少水发干的猪肝。只有保证食材健康新鲜,才可保证小宝宝饮食安全,也才能起到为身体增加营养的目的。

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