俗话说，冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，老百姓都爱在冬至前后吃顿饺子。12月18日、19日，银川市多个社区组织包饺子吃饺子活动，好不热闹。一顿顿饺子宴，也成为社区为民服务、邻里关系融洽的缩影。

　　北苑社区：饺子宴上线日，兴庆区解放西路办事处北苑社区一年一度的冬至饺子宴，温情暖北苑活动如期举行。这已经是北苑社区连续第10年举办冬至饺子宴了。

　　这天一大早，北苑社区党委专职副书记刘艳和社区工作人员赶到社区活动室忙碌起来。9时不到，热心居民常周琴、张继凤、刘冬梅等人陆续赶来帮忙，有的还带来自家的锅具、擀面杖等。活动室立刻变成一个临时厨房，锅灶、厨具以及羊肉、胡萝卜、面粉、食用油等各种食材都被搬了进来，大家按照各自的分工开始忙活。社区工作人员李新艳负责和面、拌馅，其他人帮着洗菜、跑腿，厨艺最好的杨燕萍掌勺做粉汤，几个年轻人忙着接燃气、搭炉灶。不一会儿，屋子里就飘出了香味。生馅料都这么香，熟了肯定好吃。常周琴笑着说。

　　这时，又有几位热心居民推门进来。原来，北苑社区工作人员提前在辖区金菊园、玉兰园、翠竹园、红梅园、牡丹园等7个小区张贴了冬至饺子宴的通知，她们也是赶来帮忙的。大家分工协作，揉面的、擀皮的、包饺子的……热闹的场面持续了两个小时。

　　11时左右，附近几个小区的老年人、保洁员陆续来到社区活动室，依次落座。千亿体育登录入口官网李新艳吆喝了一声：煮饺子喽！惹来大家一片欢笑声。几分钟后，热腾腾的粉汤饺子上了桌，老年人纷纷拿起筷子品尝。80多岁的任树华老人开心地说：饺子真好吃！社区每年操办的饺子宴，都成大家伙的节日了。大家一边吃饺子，一边直夸社区好。

　　期间，刘艳和社区副主任罗钰带领工作人员，端着热腾腾的饺子来到行动不便的几位独居老人和残疾人家里，为他们送上社区的心意。84岁的空巢老人张纪英吃得津津有味，大家伙包的饺子真好吃，吃在嘴里，暖在心里啊！

　　一拨人走了，又来一拨人，当天的饺子宴共有140多位居民参与。虽然整个上午大家忙个不停，可刘艳高兴地说，社区老年人多，冬至饺子宴既弘扬了尊老敬老的传统美德，又让居民们有机会聚在一起高高兴兴吃顿饺子，邻里间的感情更深了，社区也变得和谐了，就像一个温馨融洽的大家庭。

　　12月19日，兴庆区玉皇阁北街办事处北关社区工作人员和60多位居民也欢聚一堂，一起包饺子、聊家常、迎冬至，场面温馨，其乐融融。

　　当天一大早，社区工作人员和居民志愿者一道准备包饺子的材料，大家一个个变身大厨，有的和面，有的切萝卜，还有的剁肉馅，忙得不亦乐乎。准备工作就绪后，大家又开始新一轮分工协作，你擀皮，我包馅，个个手法娴熟。活动中，欢声笑语不断，大家相互切磋包饺子的技艺，用自己拿手的方式包着各式各样的饺子。老年朋友们凑到一块儿，热热闹闹的，挺开心。居民付奶奶告诉记者，她已经连续9年参加社区组织的迎冬至吃饺子活动，感受社区大家庭的温暖。

　　热腾腾的饺子来啦！饺子出锅后，随着社区工作人员一声招呼，冬至饺子宴开始了。大家品尝着饺子，一起分享邻里相聚的欢乐。吃完粉汤饺子，在场居民每人还领取了一袋由银川松鹤陵园有限公司赠送的苹果。（记者 高晓刚 安小霞 文/图）