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发布时间:2024-09-23 点击量:
众所周知南北方饮食差异巨大,两边的美食各自有各自的特色,各有各的经典,北方经典的面估计大家都听说过,什么臊子面,刀削面,这种听起来比较大刀阔斧,充满豪气的面都是来自于北方厨师之手,而南方的面从名字上听起来就十分小家碧玉,温婉可人,比如我们熟知的阳春面,阳春二字,听起来就让人有着如沐春风的感觉。
北方人吃面都喜欢宽的,粗的面,而南方人则刚刚好反着来了,偏爱又细又长的汤面,这跟南北方的气候差异和风俗习惯都是分不开的。不过现在交通便利,南方人和北方人想吃对面的面都算不得什么难事了,那么要如何在品类众多的面中寻找到真正经典的,可以代表南北汤面中最经典的一款呢,那您接着往下看,接下来就给各位带来今日南方汤面经典推荐,爱吃面的小伙伴千万不要错过哦,每一款都能排上榜。
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今天给大家带来三款美味的南方经典美味汤面,据说吃过两款以上的才算是正宗的南方人哦。
阳春面,阳春面在之前的篇幅中也有介绍过,这次拿到这里打头牌,为什么将阳春面放到第一呢,因为这碗汤面不仅在当地出名,在全国各地也基本是无人不知啊,不仅如此,还有许多影视作品中也出现过这款汤面的身影,可以说论受欢迎程度,这款汤面妥妥的能排到第一位了。
虾子面,这款面在福建广州这些地方十分之受欢迎,可以说是当地特色的面食了,这款面不仅口感浓郁,搭配了虾仁之后更是显得鲜味极强,喜欢海鲜味的小伙伴别错过。
跳面,跳面被称为江南第一面,这个名头可不是白来的,经典的配方,以及不同于其他面的制作工艺让这款面充满了自己独有的特色。
以上就是今天给大家带来的经典面食推荐了,喜欢吃细面的小伙伴可千万要记得去尝一尝哦。
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