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发布时间:2024-09-30 点击量:
伴随着网络的推波助澜,一家野生的路边摊摊儿,摇身一变成为了炙手可热的“网红明星”……
每天都会有无数的美食博主、娱乐媒体人争相报道,除此之外,慕名而来的食客也络绎不绝,这不,晚上七点二十分,只见一辆“火三轮”向我们驶来,所有的食客都翘首以盼,甚至有的顾客还主动上前帮忙搭桌子、搬板凳……
紧接着老板娘从兜里掏出一张收款码,扫码付款就开始了,从我们入座到离开,收款的声音几乎一直没断过!好家伙,这一晚上的收入估计是我们一个月的工资了吧?
老板夫妻俩分工明确,一个负责煮面、挑面,另一个则是收钱、打佐料,还有两个貌似老板亲戚的店员,在一旁煎鸡蛋或者收拾碗筷卫生……
我们不得不佩服老板娘的超强记忆力,在我们前面至少有十几个顾客,老板娘竟然能够准确地记住每一个顾客的要求,最后轮到我们的时候,还没等我们提醒她,她就再一次准确地向她老公报出了我们的分量和配菜……真心佩服了!
既然是专程而来,那必须要点个“豪华版”的,他们家主打是卤肉面,但是你还可以额外添加排骨、杂酱以及煎蛋,一碗面简直不要太丰富了!色泽红润、酱香四溢的肉臊子铺满了面上,几大坨的排骨吃起来真是过瘾,几片厚实油润的卤肉,简直是锦上添花!
客观地说,他们家的卤肉味道一般,但是整体的口味很有层次感,尤其是红油特别qy千亿体育官方网站香,喜欢吃辣的朋友可以让老板娘多加些红油,香而不辣,越吃越有回味!
其实很久没出去吃夜宵了,作为目前成都火爆的“鬼饮食”之一,这个“火三轮”上的卤肉面彻底火了,在李家沱桥头这边算是“资深”馆子了,最近在某音博主宣传了一波,每天来这吃卤肉面的人就更多了,甚至还出现了排长队的现象……
最后还是客观地讲一讲,卤肉面的价格是9元二两,算是性价比很高的了,味道还是值得肯定的,以前是专供夜班的出租车司机或者上班族群,如果有机会顺路的话,还是值得尝试哦!
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