人民网长沙7月22日电 7月20日至21日，千年瓷都正青春 五彩醴陵夏日游——2024年全国大学生夏日“醴”行主体活动热闹开场。醴陵小炒肉、攸县香干、精美瓷器、夏日烟花……“美食+旅游”文旅消费新模式下，各种醴陵特产与文娱活动让人眼花缭乱，吸引了全国大学生和八方游客共聚。

　　“好吃，美味！”“汤汁油润鲜香，拌饭吃线日上午，醴陵小QY球友会官网炒肉厨神大赛在中国陶瓷谷国际会展中心（以下简称“会展中心”）开赛，100组醴陵本地餐饮企业厨师、“一条龙”厨师和民间小炒爱好者同台竞技。

　　湿红辣椒配以大蒜叶翻炒出的鲜亮小炒、青辣椒配以大蒜籽炒出的青椒小炒肉……运用不同的搭配，选手们将一碗家常醴陵小炒肉做出花样。“比赛给了我们一个很好的平台，不仅能够展现各自的厨艺，还可以交流手艺和学习经验。”来自民间的小炒爱好者、金奖获得者向云表示。

　　厨神大赛结束后，会展中心的人潮不减反增，一场醴陵小炒肉免费吃活动在此展开。现场设置约 100 组醴陵小炒肉烹饪摊位，为游客送上鲜香免费的醴陵小炒肉。与此同时，活动同步发布小炒肉制作标准和醴陵小炒品牌形象，举行醴陵小炒周边产品、旅游商品展销，为游客带来多元化的美食体验。

　　“这次活动体现了‘醴陵小炒’接地气、充满生活气息的特点，为进一步提升品牌力提供了良机。”大赛相关负责人介绍：“‘来醴陵，吃小炒’城市IP的火爆也为醴陵文旅产业带来了巨大市场，这也是举办此次赛事的初衷所在。”据了解，活动首日，会展中心人流量达3万人，送出醴陵小炒肉4万余份。

　　值得一提的是，随着“县域旅游热”兴起，醴陵将“味道”融入“文化”和“产业”，不断丰富文旅体验感，大学生群体成为本次活动的主要参与者。通过网络报名，2000名参加夏日“醴”行活动的大学生先后走进醴陵陶瓷博物馆、渌江书院、李立三同志故居、1915街区等地，感受当地文韵。

　　除了参与瓷器免费捡、烟花放肆玩、音乐畅快听、景点随便游等系列活动，本次来醴大学生还享有实习拿补贴、调研拿奖励、创作拿大奖等机会。“开放、包容是醴陵的城市理念，借助‘醴陵小炒’这个由头，我们欢迎大学生等年轻群体以及各地游客，来这‘醴’共享暑期。”活动相关负责人表示。（刘汕、刘林真）

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