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发布时间:2024-08-23 点击量:
近日,市商务局、市市场监管局、市城管执法局、市文广旅局联合组织市内四区相关负责人在复兴区开展住宿餐饮提升改造现场观摩会,学习提升改造经验,交流心得。
活动现场,与会人员先后观摩了五谷丰登复兴店、西岛酒店、全季酒店联纺西路店的提升改造情况,考察了菜品味道、命名特色及服务细节、环境布置等。其中,五谷丰登复兴店“璀璨之境”婚宴厅、“法式花园”婚宴厅等不同风格的婚宴大厅独具特色让人眼前一亮;结合本地特色美食与成语文化推出的典故佳肴吸引更多顾客品尝。而全市首家主题中式婚房——西岛酒店吸引了越来越多的新人青睐。
【同期】五谷丰登复兴店副总经理陈国平:今年2月份我们就开始研发邯郸菜和赵国民宴......目前为止这个菜品推出以后营业额提升20%到25%。
【同期】西岛酒店总经理崔邯宇:从设施设备服务提升都做了很多的工作......现在已有6对新人从咱们酒店走入幸福的生活,QY千亿球友会app营业额从原来的40%提升到80%。
作为知名连锁酒店——全季酒店复兴区店,在此次提升攻坚行动中不仅加入机器人送餐、语音控制等现代科技,还加入赵文化等邯郸特色文化元素,吸引了众多消费者前来体验。
【同期】全季酒店复兴区店店长袁美霞:我们对三个方面进行了改造,第一个是门头......第二就是我们的停车场......
【同期】复兴区商务局局长房忠玉:餐饮方面我们组织了14家大中型餐饮企业,开展网上的食品安全培训......进行全面提升。
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