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发布时间:2024-08-13 点击量:
QY千亿球友会app一是压实学校食堂食品安全主体责任。组织辖区内学校(幼儿园)、校外供餐单位食品安全负责人,食品安全员等相关人员开展全覆盖食品安全培训。重点培训《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《GB31654-2021餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律、规范文件,强化从业人员的食品安全意识;要求学校落实日管控、周排查、月调度“及校长陪餐等食品安全制度;要求学校履行日常管理,层层抓好落实,在开学前完成全面风险隐患排查整改。截至目前,共自查隐患问题8处,已全部整改完毕。
二是突出重点紧盯食品安全隐患。市场监管所、派出所、行政执法中队联合对辖区学校食品安全开展全覆盖检查,全面加强学校食堂和校外供餐单位食品安全。督促学校食堂和校外供餐单位于正式供餐前全面清理过期食材、原料,对加工场所、餐具用具、设施设备等进行彻底清洁、消杀,加强从业人员培训、管理,查验学校食堂末梢端取水水质检测报告。同时,联合执法队对校园周边的32家食品经营店、食品摊贩进行食品安全监督检查,全面清理“三无”食品、过期食品、“五毛”等问题食品10余份。
三是加强校园食品安全宣传。常态化利用校园显示屏、黑板报、发放宣传资料等方式对食品安全和反食品浪费进行宣传,在学校食堂张贴海报20余张、放置食品安全及健康饮食宣传折页100余份,对过往群众发放宣传资料300余份。同时,引导商户落实主体责任,落实进货查验义务并按规定建立进货查验记录,增强校园周边食品经营单位从业人员的食品安全意识,普及食品安全知识,共筑食品安全社会共治。(凫城镇)
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