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发布时间:2024-09-27 点击量:
在许多小县城,伴随许多人的洋快餐不是肯德基、麦当劳,而是以“物美价廉”著称的华莱士,承载了他们对于洋快餐的记忆。然而,今天不谈什么儿时的情怀,只想说:华莱士比起肯德基、麦当劳,就是两个字的优势——便宜!
在华莱士的逆袭之路上,这家“山寨肯德基”却凭物美价廉迅速成为中国本土最大的西式快餐,截止2014年1月,华莱士在全国超过了4800家连锁店,而肯德基在2013年底只有4600多家连锁店。
华莱士的诞生在一定程度上要感谢肯德基、麦当劳。1987年和1990年,作为洋快餐两大巨头的肯德基、麦当劳先后进入中国,并在一线城市如雨后春笋般涌现出来,在很短的时间内占领了国内半壁江山。受此启发,华氏兄弟也打算做一个有自己特色的肯德基、麦当劳。恰逢当时两个洋快餐巨头还未全面进军二三线城市,华氏兄弟便采取了“以小城镇夺取全国胜利”的方针,以极低的价格在二三线城市号召群众开设加盟店。
华莱士的平价销售策略也为其赢得了大量消费者。华怀余和华怀庆出生在中国最具商业头脑的城市温州,上世纪90年代末兄弟俩最初在不那么富裕的二三线城市推销汉堡和炸鸡,那里很多人吃不起“真正的”西式快餐。他们试图模仿肯德基的高价战略,但低销售额导致此举以失败告终。此后,两人采取了一种独特的商业模式:以极低的价格在二三线城市号召群众开设加盟店,从而赢得了大量消费者。
如今,华莱士已经成为中国最大的西式快餐品牌之一,其成功之路值得我们深思。从山寨到中国最大西式快餐品牌,华莱士的成功并非偶然,而是凭借其独特的商业模式和平价策略赢得了消费QY千亿球友会app者的喜爱。
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