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黑油锅炸出廉价薯片虾条(组图)
六步就可炸出金黄色的薯条 保证比洋快餐店的好吃多了 City1+1城市比萨专“薯”盛宴!这个夏天的网红爆款美食出现了!

发布时间:2024-10-24    点击量:

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  打开一扇黑黑的大门,耳旁立即传来了一阵嗡嗡声。当记者的眼睛适应室内的昏暗光线后,看到数十只飞蝇在乱舞,屋内尘土飞扬,一口大锅内黑油滚滚,各种原料堆在地上。从这里生产出来的虾条、香酥薯片、可口瓜子则成了孩子们爱吃的美味。“六一”前夕,今报记者用了两天时间对这一生产儿童食品的黑加工点进行了暗访。

  5月25日,小学二年级学生刘小云(化名)的母亲找到了记者。她说,自己的孩子特别喜欢吃“佳佳”薯片,但她总能闻到该薯片发出的一股怪味,让她觉得心里不踏实,她希望记者能帮忙调查一下。当天下午,按照该薯片外包装上提供的厂址,记者来到了和平区长白乡马总村。

  几经寻找,在一个大院内,一大排木架子上晒着的绿色物品吸引了记者的目光。木架子上铺着百十来块纱布,纱布上堆满了形状各异的绿色物品,它们有的呈条形,有的呈贝壳形,绿绿的,在阳光下煞是耀眼。木架子的下面堆着厚厚的碎煤渣、沙子以及碎石块。一阵风吹过,尘土四起。

  这个大院里有七八间房。记者正在观察时,两条大狼狗突然狂叫起来,房间里几个衣服上布满黑色油斑的工人,马上走了出来,用戒备的眼神瞧着记者。他们操着外地口音说,他们老板不在家,然后就不再开口。

  记者推开一间屋子的房门,一股呛人的味道扑鼻而来。这是一间加工车间,几个工人一口大油锅前炸东西。记者上前一看,工人们炸的东西正是记者在院子里看到的绿色物品,它们原来是薯片、虾条等膨化食品的原料。

  记者环顾四周,发现房间内卫生条件极为恶劣,大量的苍蝇一直在屋子里自由地飞翔。油锅所靠的墙上,挂着一层黑黑的油渍。在屋子的一角有一排设备,是生产膨化食品的机器,生产好的食品被传送到地上的一个带铁网的木槽子里。机器表面上落满厚厚的灰尘,两大瓶产自温州某厂的“柠檬黄”、“日落黄”食品添加剂摆在机器旁边,散发着呛人的气味。

  在另外一间屋子里,记者看到几百袋薯片、虾条、锅巴等膨化食品堆在地上,食品的包装袋上写着“佳佳膨化系列”,配料为淀粉、精制面粉、碘盐、味素、棕榈油、食品添加剂等。厂名为沈阳市和平区长白省苗小食品加工厂,厂址为沈阳市和平区长白乡马总村。

  而其他几间屋子里则放着比客食品工业有限公司、“飞天系列”膨化食品的包装箱、包装袋。角落里还有数包名为“沙底”的虾条,厂名为沈阳市于洪区易宏食品厂,厂址为沈阳市于洪区于洪乡丁香小区。

  10分钟后老板回来了,他称该厂已经经营三四年了。老板向记者出示了经营者为“李省苗”的营业执照。对于记者发出的“你是否有卫生许可证”的询问,他说:“卫生许可证,已经被和平区卫生监督局收走了。他们要求我们一个月内进行整改,否则就吊销卫生许可证。”

  这些有问题的儿童食品都销到了哪?昨天清晨,记者守在了浑河桥头。不到6点半,十多个人骑着装满各种小食品的倒骑驴,从长白乡前往市中心。这其中就有佳佳膨化食品系列。记者跟在他们后面来到南二批发市场。

  “佳佳”的工人下车后,把货送向各个摊点。记者在市场里转了一圈,粗略地数了一下,有15家销售薯片和虾条的摊位,佳佳牌薯片和虾条在他们那里都有出售。这些虾条和薯片装在大的塑料袋内,标重为2.9公斤。每家货摊前都有七八袋摆在外面。摊主说,这种薯片每袋19元,虾条每袋3元,都不散卖。

  在这些小食品的包装袋上,都只标明了产品的名称、厂名和厂址,却没有产品检验合格的标志,更没有出厂日期和保质期。袋子里装的虾条和薯片使劲抖一抖,就有一些色素掉下来。对此摊主们的解释是——这些色素都是食用的,吃了也没事。

  摊主告诉记者,货都是长白一带的厂家给送来的。一般市内中小超市的采货员都来这里上货。还有一些食杂店、小卖店也来这里上货。同时,这些膨化食品还销往葫芦岛、锦州等地。由于这些薯片和虾条价格便宜,很多学生都喜欢千亿球友会买,销路不错,每天都能卖上百余袋。

  批发市场情况是这样,超市的情况又如何呢?记者们兵分几路到沈阳市的几大超市进行走访。

  在5月28日开业的东陵区万客隆超市的宣传单上,就赫然出现了佳佳薯片的身影。上面写明佳佳薯片(1.5公斤1袋),每袋8.88元,厂址正是和平区长白乡马总村,厂名为沈阳市和平区长白省苗小食品加工厂。

  而在兴隆大家庭超市里,货架上的散装虾条和薯片消费者可以任意品尝,这里的膨化食品价格要比批发市场的高一些。薯片每0.5公斤6.25元,虾条每0.5公斤9元,瓜子每0.5公斤3元。

  导购员告诉记者:“这些薯片和虾条都是沈阳地产的,但具体厂家就不清楚了,是采购员上的货,听说是从长白上的,叫‘佳佳’。这些食品,一般家长给孩子买的比较多,价格比一些名牌精包装的食品便宜得多。”

  昨天中午12时左右,记者来到铁路一小门前,学生们纷纷来到学校附近的小卖店、食杂店买薯条和虾片,这其中就有佳佳薯片。

  店主称,“我们都是把大袋拆开,散着卖五毛钱就可以买上一大捧。一般中午、晚上放学时,孩子们都会过来买点,一边吃一边就回家了。”

  昨天下午,记者将了解到的情况反映给了和平区卫生监督所、和平区长白工商所及行政执法和教育部门。

  和平区卫生监督所的工作人员杨光照告诉记者,为了保障食品安全,从年初开始,监督所就对和平区食品加工厂进行了卫生大检查。对于长白地区卫生不合格的食品厂,监督所已经全部收回了他们的卫生许可证,并限期整改。其间,也对此地区进行了多次抽查。由于这个地区外来人口比较多,这些黑加工点大多“打一枪换一个地方”,因此,查处工作存在着一定的难度。

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