蜜雪冰城严格遵守国家食品安全相关法律法规，确保每一项业务环节都在法律的框架内运行。蜜雪冰城建立了包含47项管理制度在内的食品安全管理体系，并取得了ISO 22000:2018食品安全管理体系认证证书，将全链条各大环节纳入食品安全保障体系之中。

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