因为各种原因现在选择自己创业当老板的人很多，又因为餐饮行业的高收入，低门槛因此很多创业者都选择投入其中，虽然说餐饮行业一直没有饱和，但是大部分的创业者都没有摘到成功的果实得到的却是失败的代价，3958餐饮加盟网从事餐饮行业多年，总结出餐饮人经营中最容易遇到的四大困境。

　　为了打压竞争者，用低价来吸引客源，或者是追逐爆品，妄图用高性价比来做客源留存，通过这些方式获得的客源， 带来了表面虚假的繁荣，并且还都是短暂的，最终将自己拉到了利润的边缘。

　　经营模式还没成熟就开始盲目扩张，做加盟做连锁，并且对于加盟商的审核和要求也没有底线，这样急功近利的行为最终导致后市场泛滥，QY球友会官网存活率低，将自己拉到了生死的边缘。

　　很多餐饮人在取得一点成绩之后，就开始膨胀，忽略存在的问题，快速扩张，试图在扩张的过程中通过规模效益使问题自行解决，等到问题集中爆发的时候发现已经无力回天的地步。

　　忽略存在的问题，快速扩张，试图在扩张的过程中通过规模效益使问题自行解决，等到问题集中爆发的时候发现已经无力回天。

　　餐饮是一个慢工出细活的事情，很多成功的品牌，都是从事餐饮行业几十年，每个环节都是经过时间的验证的，所有的功夫都是通过时间熬出来的，不是一朝一夕就能促成的。所以创业者要理性看待这个问题，任何一个环节出现问题，都会影响整体的发展。返回搜狐，查看更多