在中国的百姓流传一句顺口溜，玩在北京、穿在上海，吃在天津。天津，它不仅是近代中国商业的发祥地，更以餐饮文化多元素、多样化的优秀血脉影响引领全国、聚焦世界。天津各种独具特色的小吃，更是吸引了众多外国友人和四面八方的外地游客的味蕾，前来津门，品尝美味食品，一饱口福。切身领略天津这座美丽城市带来的绝妙体受。天津万家红筹餐饮管理有限公司以敏锐的行业嗅觉，精心探求餐饮文化的新模式和新方向，不断以新创造、新创意聚焦国人和外国友人的眼球。

　　公司从2020年开始，在深度市场调研的基础上投资近4000万元人民币，按照高质量发展的要求，成功的与天津市轨道交通集团全面展开“十加十”民心工程战略合作。这一举措彰显了发展的活力，凸显了打造文旅城市漂亮的身段。

　　近年来公司围绕市委市政府打造美丽新天津的重大决策，以及开展惠民、利民、便民的二十项民心工程，，以主人翁的姿态当好高质量发展的配角。2020年以来，面对疫情疯狂的挑战，经济下行的强大压力，自觉按照市委市政府关于落实民生就业优先战略的强大要求，多次组织专家学者、业内知名企业、同行专门对天津地铁e站项目的提升进行专题会审。多方面听取市民的意见，启动了群众拥护欢迎，市场迫切需要，有利拉动改造文化品味的地铁e站项目，针对信息化对餐饮文化的冲击和影响，趋利避害，先期投资了近4000万元，以强强联合的方式整体打造300多个地铁e站创业就业平台，成功的餐饮推出文化方面引领时代、领跑前沿的“线上点餐，线下取餐”新模式，得到了市商务委、市城管委、市市场监管委、市交通运输委的一致认可。疫情三年，企业以强大的责任配合疫情防控，该经办的平台经办，该取消的站点取消，该关闭的窗口关闭，说到做到，尽管当时企业在经济上蒙受了重大损失，企业自身的造血功能减弱，但企业保持了极强的政治坚守，与党和政府，与广大百姓风雨同舟，共渡难关。2021年以来连续三年在企业经营受损、受阻的情况下，举起便民、惠民、利民的旗帜，开展的“e美食”、“e互联”、“e日报”、“e篮子”、“e起嗨”、“e乡园”、“e周边”的“7个e工程”被广大市民称为津城抗疫耀眼的红星。

　　“线上点餐，线下取餐”的新模式充分的运用互联网给市民带来的极大便利和优势，提升了餐饮文化的运行效率，推进了餐饮文化生产力的生成。2020年，地铁e站项目初创时期，公司就上马开放了几十个服务平台，方便200多万市民的日常生活，打造了安全、健康、环保有效的生活圈。地铁e站的诞生让广大市民的工作、生活乃至消费安全等方面焕然一新。

　　疫情期间，工作生活在滨海新区、空港物流区和西青张家窝工作生活区来往的通勤人员，突然感到疫情给他们的出行带来的极大不便，“万家红筹”与轨道交通集团的战略合作正是运用政府这道平台，为广大市民办了一件大好事。市民张先生家住西青区张家窝镇。但工作单位却在空港物流，地铁e站项目的诞生为他的工作生活解决了大难题。每天早上老张从张窝附近地铁站上车，乘2号线地铁，向工作地出发，全程30多公里，老张从容的走上地铁愉快的打开手机，在e站小程序点了1份大饼鸡排、2个包子和1碗粥，10分钟后老张拿着手机来到地铁站出口取餐，e站平台服务人员精准的把他点的食品递到他的手上，老张盘点了一下，数目精准无误，食品保质保量，他估算了一下，“线上点餐、线下取餐”为他工作生活节省了一多半时间。

　　万家红筹餐饮管理有限公司，充分发挥自己投资创办的中央厨房为根据地，以科学管理的前沿模式和链条管理，为近百个站点提供精准、鲜亮、到位的餐饮文化供给。使近百个站点服务人员，从容自如与他的服务对象精准交接，将精美的食品给自愿消费，从容线上选择的百姓，整个过程闭环管理严谨流畅，安全健康运行。

　　面对就业创业下行的强大压力，万家红筹餐饮管理有限公司以积极的姿态，挖掘、盘活、整合就业创业资源，充分利用企业打造餐饮品牌文化的优势，精准解读运用党和政府关于百姓就业创业的政策，不断拓展百姓就业创业空间，针对就业市场萎靡的情况，万家红筹每季度拿出上百个就业岗位举行专场招聘会，为广大市民破解就业创业难题。举办津门餐饮文化特色培训班30多期，举办技能培训专题讲座50多场，受益人群数百人。今年1－6月份，仅半年的时间，万家红筹餐饮管理有限公司拿出200个就业岗位，分别在肿瘤医院地铁站、曹庄地铁站、东沽路地铁站等20多个地铁站口举行就业政策解读仪式。为有就业需求的百姓，提供详实可靠的创业平台及条件，现场答疑释惑，受到百姓的热捧。让岗位和群众面对面，让平台真正为有就业需求的群众提供点对点的对接。与此同时，公司还关注解决民生问题，帮助党和政府解决就业的瓶颈和梗阻，还开展了多项惠民、利民、便民公益活动，让百姓尝品先进餐饮文化、前沿餐饮文化带来的福报。在认真组织专家学者研究餐饮文化新变化、新趋势、新市场需求的情况下研发引进了深受百姓喜爱的预制菜模式，及时与原地铁e站项目进行了多维立体全面的对接和互补，进一步升华了餐饮文化的优势，预制菜模式在津门的亮相和展示解决了广大市民因工作生活出现的购物难、制作难、聚会难等难题，使餐饮服务实现了打造文旅大都市文化的最后一公里对接。先后与河北区、和平区、河西区、红桥区、津南区等区40个街道展开战略合作，将地铁e站项目的服务触角延伸延长到社区，解决了社区百姓群体就餐难等实际问题。据统计地铁e站项目的延伸和拓展计划将为老百姓就近解决就业岗位近千个，形成良好的经济效益和社会效益。

　　万家红筹餐饮管理有限公司坚持在动态中审视经济发展的状态，坚持日积蛙步搞好企业发展的财富积累，积极为国家做贡献，为老百姓创造更多的福利福祉。年初以来，公司针对市场的骤然变化，加大了企业关于经济发展方面的研判力度，加大了餐饮文化平台的资金投入力度，积极稳妥的克服前行道路上的困难。率先优化与轨道交通集团的战略合作，坚持把与轨道交通的战略合作作为首选的第一伙伴，纳入公司日常管理、日常运行的重要内容和重要方式，作为高质量发展的中场发动机。进一步完善了支持市委市政府落实就业优先战略的举措，又一方面，融资几百万以负责任的态度，对近百个地铁e站平台进行了再一次优化、改版和升级。对地铁e站“线上点餐，线下取餐”数据孪生平台项目进行升级，对就业、创业平台硬件设施进行改造。进一步优化了职工的管理，启动了高质量发展创业、就业平台培树孵化活动。

　　万家红筹餐饮公司率先在餐饮系统，塑造餐饮文化新形象方面的以下五个亮点动作——让产品的内容样式多起来、服务点位的覆盖面宽起来、让员工的素质强起来、服务的触角广起来，将特色餐饮文化服务触角直接延伸到社区、学校、企业及党政机关。让百姓就业创业的平台多起来。让百姓真正在这一民生项目的伟大实践中觉得，有干头、有盼头、有奔头，看到日进斗金的腰包，心里有甜头。让惠及民生的岗位多起来，强起来。让民生的旗帜真正在天津飘起来、靓起来、扬起来。让这道高端、立体、多位的文化大菜成为打造国际文旅城市靓丽的风景。（吕兴龙 王咏梅）QY千亿球友会app