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钱塘年夜饭 烟火气中聚起天南地北情
昆明度假区:环滇美食大赛收官 发掘特色菜57道 终于明白衢州鱼为啥这么能打了

发布时间:2024-08-17    点击量:

  人间烟火气,年味正浓时。近日,200多名留杭州过年的流动党员、企业技术管理人员、一线产业工人、快递小哥等人群齐聚钱塘区河庄街道东沙湖社区,一边品尝美食,一边欣赏台上的“文艺大餐”。在氤氲香气中,这场年夜饭活动聚起了天南地北情。

  酸甜的西湖醋鱼,软糯的红烧肉,香甜的酒酿圆子羹……餐桌上,菜品丰富多样,既有传统的美味佳肴,也有特色沙地“十碗头”。很多新钱塘人还特意带来了自己的家乡菜,像台州大黄鱼、山东四喜丸子、河南胡辣汤等。吃着美食看表演,霹雳舞、太极剑、戏曲《打金枝》等博得满堂彩。来自吉林的林先生从事新媒体工作,他拍下精彩画面打算发给老家的亲戚朋友们:“这是我第一次留在杭州过年,没想到钱塘的年味儿这么浓,太热闹了。”

  “现在居民的生活条件越来越好,在餐厅、酒店组织年夜饭聚餐,不如大伙一起开灶,分享来自老家的特色餐。”东沙湖社区党支部书记陈芳一表示,热热闹闹迎新春,拉近了邻里之间的距离,让新钱塘人体会到家的温馨。

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  心安之处即为家。钱塘区是浙江省首批高能级战略平台,近80万常住人口中,产业技术人员超过30万人,每年春节都有大量外来务工人员坚守岗位。该区各村社凝聚统一战线力量,引导全民参与、全民互动,组织形式多样、丰富多彩的活动,让新钱塘人在年夜饭里吃出幸福滋味,在文艺汇演中品出艺术韵味。

  “很感谢社区搭建了这个舞台,让我们可以展示自己的才艺,增进邻里感情。”前几日,在新湾街道新宏社区举行的迎新活动中,土家族居民、“五老”代表田昕开心地说。

  新宏社区是个典型的“新”社区,居民来自全国各地,社区党委集思广益,鼓励更多辖区居民参与社区建设,创建更和谐、更宜居的熟人社区。去年12月,社区党总支书记王芳带人挨家挨户摸底,登记留杭过年的人员名单。“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。我们得热热闹闹过个年,暖胃又暖心才能留住人才。”

  听说社区要举办迎新春活动,社区党员、统战团体、居民代表、志愿者、社会组织都积极响应,社区的“湾嫂”文艺小分队、新的社会阶层人士、新乡贤、少数民族舞蹈队、志愿服务队等文艺爱好者们自编自导自演,一场精彩演出的背后,是居民之间的默契配合和同心同德。

  早城社区、银沙社区、新元社区、高沙社区……在下沙街道,基层丰盛的年夜饭和精彩的文化活动也纷至沓来,从河南来杭创业的李女士感受到了钱塘的热情与温暖,年夜饭吃到本地厨师做的腊笋烧肉、八宝菜,忍不住赞道:“吃了你们的家乡菜,解了我的乡愁。”

  在新元社区,很多新钱塘人都知道施国锋的“大名”,他是下沙本地有名的家宴厨师。每到年底,施国锋就开启了“陀螺”模式,经常是今天烧了三四十桌菜,明天又有二三十桌。“都是年夜饭。”施国锋很享受这种“累并快乐”的感觉,他最自豪的是,不仅本地人爱吃自己做的菜,外来居民也赞不绝口。

  新元社区党总支书记李强是地道的下沙人,他发现辖区不少外来居民已经爱上了“下沙味道”,“看起来吃的是年夜饭,体现的是新钱塘人对本地风土人情的认同感和融入感,曾经有流动党员和我说,在这里过春节,居然找到了在老家熟悉的氛围。”(图片由郭庚新授权提供)

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