本文原标题：《2019年度十大必吃东北菜榜单出炉！还有东北35家人气餐厅……你都吃过吗》

　　记者从现场了解到，此次峰会由中国饭店协会主办，中国饭店协会名厨委员会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、名厨之家承办，由阿里本地生活提供相关大数据，主题为“新消费、新总厨、新技能”。

　　主办方邀请了黑龙江省、吉林省、辽宁省的饭店和餐饮行业协会、优秀饭店和餐饮企业，全国东北菜杰出行政总厨以及北京、上海、广东、浙江、江苏、山东的杰出行政总厨前来，共同交流新消费时代总厨管理、高技能人才培训、网红菜打造、“互联网+”等热点问题，并展开主旨进行演讲和对话。

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　　中国饭店协会依据阿里口碑的餐饮大数据，根据餐饮销量、消费者点击率、消费满意度、餐厅和菜品转发曝光率等数据，公布了2019年度上半年黑龙江省、吉林省、辽宁省的东北菜人气餐厅、东北菜菜品榜单。