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觅美食、寻知音中国“家乡味”感动世界!——第二届“最美家乡味”主题活动圆满收官
新澳今天精准的内部资料大全 【中国那些事儿】寻味世界 中国风味再次续写美食传奇

发布时间:2024-09-12    点击量:

  近日,由中央网信办网络传播局指导,共青团北京市委员会、北京市政务服务管理局、北京市委网信办,北京广播电视台联合主办,北京广播电视台融媒体中心和北京时间承办的第二届“最美家乡味”主题活动宣告收官。从2023年1月开始,《@老乡@老铁,新年好!》24小时美食跨小年大直播、20场“最美家乡味”探店直播、精彩纷呈的系列美食文化短视频、“老外也爱中国菜”全球征集,历时9个月,丰富多彩的主题活动伴随着“老外也爱中国菜”最佳故事TOP10的新鲜出炉而圆满落幕。

  第二届“最美家乡味·最美家乡人”主题活动首次面向全球推出“老外也爱中国菜”短视频征集活动。来自世界各地的外国“老铁”纷纷秀出他们的中餐烹饪技能。法餐大厨刻苦钻研中国面点技艺,做出了融汇中西的极致葱油饼。

  而更多外国朋友则是通过试吃打卡和寻找记忆里的中国味道,展示了他们对中国美食的热爱。阿塞拜疆美食博主在中秋节前夕,应景地尝试了月饼配中国茶。

  来自白俄罗斯的北大留学生正在荷兰交换实习,吃着“荷兰制造”山寨“北京烤鸭”快馋哭了,好想念正宗的“北京烤鸭”……

  “老外也爱中国菜”活动收到了来自美国、刚果、伊朗、法国、巴西、白俄罗斯、韩国、德国、印尼、阿塞拜疆、菲律宾、亚美尼亚、西班牙等十几个国家外国朋友的精彩短视频,打call了几十种中国美味,通过一道道中国菜讲述了他们与中国的一份缘、一段情、一种爱。

  经过综合评选,“老外也爱中国菜”最佳故事Top10新鲜出炉!10位“‘最美家乡味’海外传播推广大使”分别来自美国、法国、韩国、白俄罗斯、印度尼西亚、伊朗、巴西、菲律宾、亚美尼亚、刚果。

  今年6月至9月,第二届“最美家乡味”还开启了20场探店之旅海外同步直播,并同步释放多姿多彩的中国美食文化短视频。从北国江城吉林省吉林市到岭南古郡广西钦州,从瓜果飘香的新疆巴州到世界美食之都广东顺德,“最美家乡味”美食探店官寻觅京城大街小巷,深度探访了20家地方特色餐厅,向外国朋友和海外华人华侨介绍了200多道口味独特、底蕴深厚的地域美食代表菜:状如满月的濮阳壮馍、火爆霸蛮的永州血鸭、“会唱歌”的啫啫鱼头煲……中华美食色香味意形的讲究和精湛技艺传承,不仅诱惑着味蕾,更令人充满想象和好奇,让更多外国人在被“美味”吸引的同时,深刻体会到中华文化的魅力。

  (组图:河南濮阳壮馍、经典广东菜啫啫鱼头煲、江西南昌啤酒鸭、福建漳州土笋冻、江苏盱眙龙虾包、新疆椒麻鸡)

  江西赣州三杯鸡、淮扬经典文思豆腐、新疆馕坑烤肉、云南蒸汽石锅鱼等几个短视频被海外博主广泛引用,刚一上线就引得海外网友关注,海外自媒体触达120万人。

  全球化时代,各国美食纷至沓来,餐桌上的选择越来越多元化。然而,无论何地、无论何时,中国的“家乡味”总能让人流连忘返。这是一种独特的味道,它不仅仅是食物的味道,更是对于家乡情怀的回忆、传承与共情。“家乡味”不仅是中华文化的重要组成部分,还通过情感共情,独具文化魅力和温暖的力量。北京烤鸭、江浙沪包邮区的醉虾、贵州家乡菜糍粑辣子鸡、陕蒙地区朴实无华的酸稀粥、大道至简的重庆小面……中国的“家乡味”以其独特的魅力感动了世界。

  (组图:北京烤鸭、江浙沪醉虾、贵州糍粑辣子鸡、海鲜酸辣汤、沙县麻酱面、陕蒙酸稀粥)

  据悉,本届主题活动全网线万,海外传播广泛覆盖美国、加拿大、德国、荷兰、泰国、新加坡、中东地区等7个国家/地区的19家海外通讯社及核心媒体、11家东南亚重点媒体,以及19 家中东重点媒体,并有超440 家新闻矩阵进行内容扩散。、彭博社、雅虎、尼德兰通讯社、时代通讯社等海外主流媒体进行重点报道,海外触达累积近 2000 万人次,海外视频播放量近110 万。

  “最美家乡味”主题活动,让全世界“品味”了中国菜肴的精致与温暖,也将中华文化的魅力展现给世界!

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