中国是一个疆土特别辽阔的国家，在这里的各个地区都生产着风味独特的地方美食，可能有些美食会一下子风靡全国，但有一些就会被埋没在本地，就拿东北来打个比方吧，有些东北的某些小吃来讲，明明味道很不错，但就是很难走出当地，也许只有东北当地人才能体会到它的美味吧，那么今天阳仔就来和大家分享一下，宣称东北小吃界的“四大天王”，味道都超级棒，每咬一口都能让人没齿难忘。

　　如今的东北烤冷面可以说是走出本地了，在很多城市的小吃街里都能看到它的身影，当然，它在东北本地的小吃界依旧也是“扛把子”，当地人几乎是没有谁不喜欢吃它的，虽说这玩意是走出本地了吧，但很多地方的都是冒充的，根本不正宗，所以想吃正宗的烤冷面，也就只能在东北本地才吃得到了。

　　现在的麻辣烫可以说是浪遍大街的，喜欢吃的人特别多，不过很多人都不知道，在这之前还有一种叫麻辣拌的。麻辣拌的制作方式有点相似，也是采用了很多食材，只不过麻辣拌是没有带汤汁的，里面掺了十几种调料拌制而成，吃着相当过瘾，比麻辣烫要好吃得多。

　　大家应该都知道，东北人都喜欢吃蘸酱菜，所以当地的菜包饭也可以说是无人不知无人不晓的，而且每家每户都会做，主要就是用生菜或白菜叶子裹上一些葱花、香菜和土豆泥拌成的饭，然后包起来，制作很简单，还是一种可以随时携带的干粮，抗饿又美味呢，但它只在东北流行而已。

　　它是东北的一道特色小吃，就是将原本新鲜的雪梨给冻成黑乎乎的、硬硬的，吃它的时候都得将它放在水里浸泡解冻才能吃呢，口感很不错，但是出了东北是没有谁会对这种黑乎乎的水果感兴趣的，主要是没敢尝试，但是要你吃过一次便会没齿难忘。

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