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宅家必备!20道快手菜谱上线厨房小白也能做!
郫都风味“十二金钗”特色美食巡游展收官!这几位烹饪大师你认识吗? 春节美食大盘点你家都有啥好吃的?网友:最爱五彩饺子

发布时间:2024-10-18    点击量:

  1、白菜洗净,一层肥牛一层白菜叠好,按照锅的大小切段后,整齐地在锅里排满

  2、韩式辣酱/豆瓣酱1勺、番茄酱1勺、生抽1勺、油/香油1勺、蒜末适量、水和盐适量,调和后倒入锅中

  2、热锅入油,放入豆腐块煎至两面金黄盛出;锅中留底油,加入葱蒜爆香后加入白菜、木耳、火腿炒至变软

  3、加入生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,倒入豆腐块后,加少许盐和一碗清水,盖上盖子中火煮开后小火焖煮5分钟

  2、粉条/粉丝开水下锅煮5分钟后捞出,倒入一勺老抽拌匀备用;五花肉下锅煎出油,变色后加入半勺老抽炒至上色

  3、葱姜爆香后加入干辣椒,倒入白菜炒至断生;倒入粉条/粉丝,加入生抽1勺、陈醋1勺、蚝油1勺和少许盐糖,倒入一碗清水煮开后5分钟放葱段,收汁后即可出锅

  1、平底锅刷油,摆入速冻水饺后开火稍微煎一下,再加入300ml清水,小火慢慢把水煎干

  每个空气炸锅的温度速度不同,可根据实际情况调整温度和时间;饺子出锅后可搭配各种酱料吃

  1、蔬菜洗干净沥干备用;水煮开后下面饼至筷子可以把面饼大散,捞出后放凉水里备用

  3、倒入方便面,加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺老干妈、少许小米椒和葱花,炒匀即可出锅

  1、葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻放入碗中,浇入两勺热花椒油/食用油,加入两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、少许盐和白糖拌匀

  2、方便面煮至八分熟捞出,加入黄瓜丝、花生米、香菜、芝麻等配料,淋上酱汁拌匀即可

  2、蒜末、小米辣、葱花、方便面料包(最好是辣味的)放入碗中,浇入热油爆香,然后加入一勺生抽、一勺蚝油、两勺芝麻酱拌匀

  2、辣椒面、蒜泥、小米辣、白芝麻混合后淋上热油,再加入两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、一勺白糖和少许盐搅拌均匀

  1、肉末加蒜泥、姜末、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺料酒抓匀,腌制10分钟;豆角切丁备用

  3、蒜泥小米辣热油爆香,加入豆角炒熟,倒入肉末翻炒均匀,出锅前淋少许淀粉水收汁即可

  1、蚝油、豆瓣酱、黄豆酱、五香粉、番茄酱、淀粉、白芝麻各一份,再加入半碗清水搅匀

  2、蒜末炒香,加入一勺生抽、一勺蚝油、一丢丢盐和清水煮沸,略微收汁后倒在生菜上即可

  3、微微有点软或出水时,加入生抽和老抽,翻炒均匀后改中小火,盖上锅盖焖。

  1、2勺生抽、1勺老抽、1勺糖、1勺香醋、1勺蚝油拌匀备用(2-3人份)

  3、锅不用洗,直接加热后放入小米辣、葱末炒香,然后加入酱汁和水煮沸,水可以稍微多放点。

  4、放入鸡蛋和面条,盖上盖子中火,焖煮到面条熟了,汤汁收干即可。期间如果水不够了可以继续加。

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