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发布时间:2024-05-17 点击量:
“从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。”
大家好这里是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。超级好吃的几道特色菜,做法简单,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃,有喜欢的小伙伴可以试一试!
2、在切好的娃娃菜中加入一把盐,抓拌均匀后腌制10分钟,以去除多余水分。
3、将腌制好的娃娃菜挤干水分,放入碗中,加入干辣椒丝、蒜末、小米辣和葱段。
5、将凉拌好的娃娃菜装盘,即可享用。这道菜酸辣开胃,清脆爽口,非常适合夏天食用。
4、将调味汁均匀地淋在茄子上,继续大火蒸3分钟,使茄子充分吸收蒜香和调味汁。
5、最后撒上葱花,淋上热油激发出香味,即可享用。这道菜蒜香浓郁,口感软糯,非常美味。
5、锅中留底油,下蒜末和小米椒爆香,加入香菇翻炒出香味,最后倒入调味汁,大火收汁后装盘。这道菜颜色翠绿,口感清脆,香菇的鲜味与青菜的清爽完美结合。
5、调味时加入盐、鸡精、生抽和蚝油,大火快速翻炒均匀后即可出锅。这道菜口感丰富,既有豆芽的爽脆,又有粉条的软糯,非常适合作为下饭菜。
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5、腌制两个小时后即可食用。这样做的腌辣椒脆爽开胃,非常适合作为开胃小菜或配餐食用。
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