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【餐饮人必看】一周餐饮最新资讯:504-511
上海徐汇这个酷玩新空间开业运动、休闲、美食、带娃一站式实现 2022餐饮行业十大新闻事件

发布时间:2024-05-22    点击量:

  4月中旬,顺丰同城推出企业团餐平台“丰食”,从表面上看,它是由顺丰同城一站推出的专注于企业团餐市场,为企业提供集体预约订餐、集中配送,无接触安全送餐服务的订餐小程序,但实则它对顺丰有着更深远的意义。

  “丰食”希望做的是通过高频、刚需、高粘度的服务来打通企业的结算通道,成为企业的管道。以“吃”为核心,拓展到企业内部吃喝玩乐方方面面:根据需求为企业定制个性化的餐饮解决方案,包括员工餐、下午茶、夜宵、主题餐、活动餐、年会等,而这些都与目前顺丰的资源高度匹配。

  作为国内餐饮CRM方法论的开拓者和领军人物,白昱拥有中欧商学院EMBA学位,曾先后担任中国惠普、海辉(中国)的高管和雅座董事长,在IT行业有超过21年的工作经验,对SaaS的餐饮会员营销、O2O营销、电子商务有着深刻的理解和研究。对于此次出任微盟智慧餐饮总裁,白昱表示将继续带领雅座团队充分发挥在产品和头部餐饮客群的优势,

  智慧餐饮是微盟智慧商业生态布局中的极为重要的一块拼图,也是微盟SaaS业务接下来重点发力的方向之一。

  POPEYES在中国的特许经营商,和汉堡王中国是同一家——TFI。隶属于TFI(TAB Foods Investments)的中国大陆POPEYES作为刚进入中国大陆的全新品牌,有行业翘楚TFI的杰出管理学的加持,必定火爆非常。

  国内的朋友可能不太来了解,这个风靡全球的炸鸡大师店,拥有碧昂斯、卡戴珊和Card B这样的明星粉丝,有时要排个两小时的长队才能买到一款大热的“炸鸡汉堡”。新品牌的入驻,让城市似乎也多了几分复苏的活力。

  5月7日,商务部召开网上新闻发布会,商务部新闻发言人高峰介绍称,“五一”期间全国市场人气明显回升,消费呈现积极回暖态势。

  餐饮住宿业逐步复苏,据了解,“五一”期间,全国餐饮、住宿行业消费复苏指数比清明假期分别增长18.84个和15.25个百分点,消费规模已恢复至去年同期7成,比清明假期提升约2成。

  5月5日,猪肉批发价格每公斤42.86元,比3月底下降8.2%,牛肉、羊肉、白条鸡价格比3月底分别下降0.6%、1%、1.4%,30种常见蔬菜平均价格每公斤4.16元,比3月底下降7.3%。

  深圳将全面告别露天烧烤摊。据南方日报、南方都市报报道,为推动环境空气质量好中更优,深圳市大气污染防治指挥部近日印发《2020年“深圳蓝”可持续行动计划》,明确提出“将露天烧烤纳入环境监管网格化管理,依法查处露天烧烤行为,全面禁止露天烧烤。”上述报道称,2019年,深圳市环境空气质量指数达到国家一级(优)和二级(良)的天数共332天,占全年监测有效天数的91.0%,比上年下降4.9个百分点;空气中首要污染物为臭氧。全年灰霾天数9天,比上年减少11天。

  百胜中国将维持扩张计划,未来数月将在中国小城市开设更多必胜客和肯德基门店。百胜中国首席执行官乔伊.沃特(Joey Wat)表示,卫生事件提高了业务的外卖比例,同时也继续看到了扩展机会,尤其是在四、五线城市,那里的西餐选择较少,竞争对手也较少。百胜中国上个月表示,计划今年在中国新开设850家门店,第一季度已经开设了179家。(智通财经)

  5月7日早间,海底捞发布公告称,两名股东以每股33.2港元配售4700万股,套现价值约15.6亿港元。本次减持的股东分别是两名创始人旗下子公司。当日,海底捞低开3.7%,随后窄幅震荡,最终收跌2.56%。

  根据公告,海底捞控股股东之一SP NP Ltd.以及LHY NP Ltd.知会公司,称已与配售代理高盛(亚洲)有限责任公司订立配售协议。联名股东拟以每股33.2港元的价格配售4700万股股份,配售价较周三收盘价折让了5.42%。

  创始人此时减持的时点十分微妙。就在上月27日,海底捞发布了一则重磅消息:集团将启动未来10年至15年的领导人才选拔计划。同时,海底捞创始人张勇在发给全体员工的内部信中表示,自己将在10年至15年内退休。市场有猜测认为本次配售是创始人为逐步退出铺路。

  近日,有香港媒体报道,喜茶香港店人迹罕至,8家店关了6家,并且,据知情人透露,喜茶在香港将只会留下两间继续营业。据来自小红书的网友透露,喜茶位于K11 MUSEA和K11 ART MALL的门店在五一前后一起关闭了。据港媒报道,喜茶位于尖沙咀的两间分店均已围板,处于空置状态。从喜茶GO小程序上,也只能查到铜锣湾时代广场GO店以及沙田新城市广场店。而喜茶官网显示的门店中,目前香港地区则剩下三家门店。值得一提的是,在今年3月,喜茶被曝出已完成C轮融资,投后估值或超过160亿元。

  麦当劳于1990年进入中国内地,从深圳第一家餐厅发展到今天的3,500多家餐厅,陪伴一代又一代顾客度过欢乐时光。麦当劳中国首席执行官张家茵表示:“三十周年之际,麦当劳发布‘因为热爱,尽善而行’品牌理念

  作为千禧一代的杰出代表,易烊千玺自小坚守对艺术的热爱,同时,他身体力行做公益,用行动诠释榜样力量,是充满正能量的青年偶像。易烊千玺的成长经历与个人发展和麦当劳“因为热爱,尽善而行”的品牌理念不谋而合,也因此促成了这次惺惺相惜的合作。

  真功夫位于广州财富广场门店在近日贴出了结业消息,称为减小亏损额度,公司高层领导决定停止营业。目前,该门店大门紧闭,一些装潢被撕掉,店内桌椅大多已被清空。

  财富广场位于有“广州华尔街”之称的体育东路,也是白领聚集的商圈。作为真功夫的老店之一,该门店开业至今已有15年历史。

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