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《四川新闻联播》头条关注丨眉山:餐饮消费表现突出积极打造新消费场景
聚焦绿色发展 外卖餐饮产业迈入新阶段 世界不同家庭一周饭桌菜肴

发布时间:2024-05-24    点击量:

  千亿体育登录入口官网“五一”期间,文旅、餐饮带动消费爆红。但与吃喝玩乐相比,大宗消费却显得相对沉寂。随着节日消费窗口的结束,如何延续消费回暖态势,打造消费新爆点?一起来看一线调查。

  表现在四川“五一”消费特点上,我们看到,餐饮这样的生活类消费数据依然表现最为突出。在眉山,餐饮消费已经超越2019年同期水平,带动整体消费累计实现15.85亿元,同比增长28.55%。

  眉山市商务局服务业发展科科长 陈军:总体来看,全市消费运行呈现快速恢复的良好态势。但也要看到,居民消费意愿仍待增强,消费条件还需提升改善,消费市场恢复基础仍需巩固。

  西南交通大学教授 陈光:我们处在消费的哪个点呢?我们消费的第一点,就是生活层面的消费,接下来实际上要从生活层面的消费,向保障型消费,向发展型消费(升级)。当老百姓基本的温饱解决之后,我们需要越来越多的教育、医疗、卫生、清洁环保这方面的消费的增长。新的消费热点和消费升级,将是牵引我们发展持续向前迈进的非常重要的动力源。

  困扰消费更上层楼的,除了消费结构的问题,还有市场热度延续的问题。以知名餐饮企业较多的眉山为例,“五一”假期刚过,各大美食街区的客流量明显减少了。

  眉山穿越盛世商业水街院里江湖餐厅负责人 梁月:我们也特别希望我们有关部门能够借鉴一下山东淄博,他们有一个什么样情况的时候,咱们政府以及相关部门就积极地响应,为我们的游客,为我们的商家真的是带去了特别暖心,特别多的事情。

  消费如何从节日的几天火,变为平日的天天火?爆红如何走到长红?除了不断改善经济预期,打造新的消费场景,也是重要的手段。

  在眉山,除了围绕节假日做文旅文章,还大力开展“游玩在眉山”活动,发展周末游、近郊游、自驾游。

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