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发布时间:2024-10-28 点击量:
10月25日,济南市政府新闻办召开新闻发布会,对ACE亚餐展的有关情况进行介绍。会上,中国食品报社总编辑刘彤介绍,当前餐饮业一方面是餐饮大盘的持续稳健增长,一方面是餐饮人的“体感温度”低,餐饮业整体内卷、价格战不断加剧。同时,餐饮出海、供应链建设也成为当前餐饮行业的热门趋势。
ACE2024亚餐展针对这些问题,在展前,通过在各省市举办了多场次沙龙活动,围绕当前餐饮业热点,邀约了职业机构、知名企业代表、媒体代表等共同探讨,呼吁餐饮从业者拒绝价格战,维护行业共同利益;在展商组织上,本届展会将汇聚国内外数万款高性价比的产品,为餐饮企业提供更优质的选品服务,助力餐饮企业在保障菜品品质的同时,实现良好的成本控制,也切实推动餐饮业上下游产业链高效精准对接;在国际资源对接上,今年更多的国际专业观众的加入,将有效助力中国餐饮企业在国内实现便捷的国际资源对接,大量节省出国参展对接的成本;在现场活动上,各论坛活动的议题基本都是围绕当前餐饮业的热点话题展开,并邀约了专家学者、职业机构、企业代表、媒体代表等到场演讲分享,相信将为餐饮人带来更多思考与借鉴,助力餐饮人更好的经营与发展。
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