2024-09-06Readmore

　　近日，西宁市市场监管系统开展网络餐饮领域食品安全专项整治，不断强化网络餐饮食品安全监管，严厉打击违法违规行为，切实保障群众“舌尖上的安全”。　　成立专项检查小组，采取强有力的工作措施，做到线上线下...

2024-09-05Readmore

　　近日，在餐饮行业的冷链食材供应链市场, 冻品在线集团再次展示其行业领导地位，成功完成亿级的C轮战略融资。这一成绩标志着集团自创立以来的第六轮资本注入，由汇信资本带领的投资，雄牛基金强力跟进。此轮投...

2024-09-05Readmore

　　8月27日晚，海底捞发布的2024年半年报显示，2024年上半年海底捞实现营业收入214.91亿元，同比增长13.8%；核心经营利润达27.99亿元，较去年同期增长13.0%，收入与核心经营利润均...

2024-09-05Readmore

　　鼎泰丰即将关闭14家门店。这家曾在全国颇受欢迎的餐饮品牌即将发生巨变，引发了无数消费者的感慨。　　8月26日，鼎泰丰的中国大陆地区运营方之一上海广成餐饮管理有限公司在官方微信公众号发布声明称，北京...

2024-09-05Readmore

　　眨眼间，2024年已过半，红厨网后台经常收到来自各地厨师朋友的留言：2024下半年做厨师、做餐饮还有什么机会？　　近日，拥有百年历史的调味品品牌家乐旗下的明星产品——家乐鸡汁携手全国140位餐饮先...

2024-09-05Readmore

　　2023年，食品产业相关政策陆续出台，一方面引导行业走上更规范的轨道，一方面推动着产业高质量发展。政策中涉及我国出台的第一部现代设施农业建设规划，婴配粉“史上最严”新国标正式实施，禁用“生鲜灯”，...