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发布时间:2024-09-15 点击量:
以下是40款汤面的做法。1.酸辣汤面:将猪肉切成细丝,与豆瓣酱、蒜末、姜末、辣椒粉、醋、鸡精、盐、糖等调料搅拌均匀。煮开水,将面条煮熟,加入调料汁,混合均匀即可。2.紫菜蛋花汤面:将紫菜切成碎末,鸡蛋打散。煮开鸡汤,加入盐、胡椒粉调味,倒入鸡蛋液,搅拌均匀。将面条煮熟,加入紫菜末和蛋花汤即可。3.酸菜牛肉汤面:将牛肉切片,用料酒、生抽腌制20分钟。热锅加油,放入牛肉煎至变色,加入酸菜和鸡汤煮开。同时,将面条煮熟,将煮熟的面条捞入碗中,倒入煮好的牛肉酸菜汤。4.麻辣牛肉汤面:将牛肉切成薄片,用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制20分钟。热锅加油,放入牛肉煎至变色,加入豆瓣酱、辣椒粉、姜蒜末炒匀。加入鸡汤和适量的水,煮沸后放入面条煮熟。
以下是40款汤面的做法。1.酸辣汤面:将猪肉切成细丝,与豆瓣酱、蒜末、姜末、辣椒粉、醋、鸡精、盐、糖等调料搅拌均匀。煮开水,将面条煮熟,加入调料汁,混合均匀即可。2.紫菜蛋花汤面:将紫菜切成碎末,鸡蛋打散。煮开鸡汤,加入盐、胡椒粉调味,倒入鸡蛋液,搅拌均匀。将面条煮熟,加入紫菜末和蛋花汤即可。3.酸菜牛肉汤面:将牛肉切片,用料酒、生抽腌制20分钟。热锅加油,放入牛肉煎至变色,加入酸菜和鸡汤煮开。同时,将面条煮熟,将煮熟的面条捞入碗中,倒入煮好的牛肉酸菜汤。4.麻辣牛肉汤面:将牛肉切成薄片,用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制20分钟。热锅加油,放入牛肉煎至变色,加入豆瓣酱、辣椒粉、姜蒜末炒匀。加入鸡汤和适量的水,煮沸后放入面条煮熟。
1. 酸辣汤面:将猪肉切成细丝,与豆瓣酱、蒜末、姜末、辣椒粉、醋、鸡精、盐、糖等调料搅拌均匀。煮开水,将面条煮熟,加入调料汁,混合均匀即可。
2. 紫菜蛋花汤面:将紫菜切成碎末,鸡蛋打散。煮开鸡汤,加入盐、胡椒粉调味,倒入鸡蛋液,搅拌均匀。将面条煮熟,加入紫菜末和蛋花汤即可。
3. 酸菜牛肉汤面:将牛肉切片,用料酒、生抽腌制20分钟。热锅加油,放入牛肉煎至变色,加入酸菜和鸡汤煮开。同时,将面条煮熟,将煮熟的面条捞入碗中,倒入煮好的牛肉酸菜汤。
4. 麻辣牛肉汤面:将牛肉切成薄片,用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制20分钟。 热锅加油,放入牛肉煎至变色,加入豆瓣酱、辣椒粉、姜蒜末炒匀。加入鸡汤和适量的水,煮沸后放入面条煮熟。
5. 酸辣鱼汤面:将鱼切片,用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制20分钟。热锅加油,放入鱼片煎至变色,加入豆瓣酱、辣椒粉、姜蒜末炒匀。加入鸡汤和适量的水,放入面条煮熟。
6. 冬瓜鸡肉汤面:将鸡肉切成丝,冬瓜切片。热锅加油,放入鸡丝炒至变色,加入冬瓜片炒匀。加入鸡汤和适量的水,放入面条煮熟。
7. 鲜虾豆腐汤面:将鲜虾剥皮去肠泥,豆腐切块。热锅加油,放入虾煎熟,加入豆腐块煮开。加入鸡汤和适量的水,放入面条煮熟。
8. 豚骨拉面:将豚骨放入热水中焯水,将焯水后的豚骨用清水清洗干净。热锅加油,放入豚骨,加入水煮开,撇去浮沫。加入葱段、姜片、鸡精、盐、糖炖煮2小时。煮开水,将面条煮熟,放入碗中,倒入豚骨汤即可。
9. 酱油拉面:将大骨头焯水,放入锅中加水,加入葱、姜、八角、香叶、白胡椒煮开,撇去浮沫,转小火炖煮2小时。炒锅加入葱姜蒜末炒香,倒入酱油、鸡精、盐、糖、胡椒粉炒匀。将面条煮熟,放入碗中,倒入炒好的调料酱汁和煮好的骨汤即可。
10. 味增拉面:将猪骨、鸡骨焯水后清洗干净,放入锅中加入水,加入葱、姜、白胡椒煮开,撇去浮沫,转小火炖煮2小时。炒锅加入葱姜蒜末炒香,加入味增、鸡精、盐、糖炒匀。将面条煮熟,放入碗中,倒入炒好的调料酱汁和煮好的骨汤即可。
11. 素菜拉面:将蔬菜切丝,放入锅中煮熟。同时将面条煮熟,加入煮熟的蔬菜和适量的酱油、鸡精、盐、胡椒粉拌匀即可。
12. 素菜豆腐汤面:将豆腐切块,将蔬菜切丝,热锅加油,放入蔬菜煎熟。加入鸡汤和适量的水,放入面条煮熟,加入豆腐块,煮开即可。
13. 兰州牛肉面:将牛腿肉切薄片,用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。 热锅加油,放入牛肉片煎至变色,加入豆瓣酱、姜蒜末炒匀。加入鸡汤和适量的水,放入面条煮熟。
14. 干炒牛河:将牛肉切丝,用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。锅中加油,放入牛肉丝炒至变色,加入酱油、姜蒜末炒匀。加入水煮开,放入河粉煮熟,炒匀即可。
15. 香菇鸡肉汤面:将鸡肉切丝,香菇切片,热锅加油,放入鸡肉煎熟。加入鸡汤和适量的水,煮开后加入香菇片。同时将面条煮熟,放入碗中,倒入煮好的汤即可。
16. 羊肉汤面:将羊肉切片,用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。热锅加油,放入羊肉片煎至变色,加入豆瓣酱、姜蒜末炒匀。加入鸡汤和适量的水,放入面条煮熟。
17. 鱼丸汤面:将鱼肉剁成糜,加入盐、胡椒粉、葱姜蒜末调味,搅拌均匀。将鱼糜搓成小丸子,放入煮开的鸡汤中煮熟。同时将面条煮熟,放入碗中,倒入煮好的鱼丸汤即可。
18. 青菜牛肉汤面:将牛肉切片,青菜洗净切段。热锅加油,放入牛肉煎熟。加入鸡汤和适量的水,煮开后加入青菜段。同时将面条煮熟,放入碗中,倒入煮好的牛肉汤即可。
19. 榨菜鸭腿汤面:将榨菜切碎,鸭腿洗净切块。热锅加油,放入鸭腿煎熟。加入鸭汤和适量的水,煮开后加入榨菜碎。同时将面条煮熟,放入碗中,倒入煮好的鸭腿汤即可。
20. 干拌牛肉汤面:将牛肉切丝,用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。加入生抽、老抽、醋、糖、鸡精、姜蒜末拌匀。将面条煮熟后,拌入牛肉酱汁和煮好的牛肉汤。
21. 辣椒炒肉汤面:将猪肉切丝,用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。热锅加油,放入肉丝煎熟。加入辣椒酱、姜蒜末炒匀。加入鸡汤和适量的水,放入面条煮熟。
22. 酸菜豆腐汤面:将酸菜切丝,豆腐切块。热锅加油,放入酸菜煎熟。加入鸡汤和适量的水,放入面条煮熟,加入豆腐块,煮开即可。
23. 海鲜汤面:将海鲜切片,热锅加油,放入海鲜煎熟。加入鸡汤和适量的水,放入面条煮熟。
24. 火锅汤面:将羊肉切片,用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。 热锅加油,放入羊肉片煎至变色,加入豆瓣酱、姜蒜末炒匀。加入鸡汤和适量的水,放入面条煮熟。
25. 榨菜鱼丸汤面:将榨菜切碎,鱼肉剁成糜。将鱼糜搓成小丸子,放入煮开的鸡汤中煮熟。同时将面条煮熟,放入碗中,倒入煮好的榨菜鱼丸汤即可。
26. 蘑菇牛肉汤面:将牛肉切片,蘑菇切片。热锅加油,放入牛肉煎熟。加入鸡汤和适量的水,煮开后加入蘑菇片。同时将面条煮熟,放入碗中,倒入煮好的牛肉汤即可。
27. 酸辣香菇汤面:将香菇切片,热锅加油,放入香菇煎熟。加入鸡汤和适量的水,放入面条煮熟,加入酸辣汤底即可。
28. 香肠玉米汤面:将香肠切片,玉米剥粒。热锅加油,放入香肠煎熟。加入鸡汤和适量的水,煮开后加入玉米粒。同时将面条煮熟,放入碗中,倒入煮好的香肠玉米汤即可。
29. 香菇鸡蛋汤面:将香菇切片,鸡蛋打散。热锅加油,放入香菇煎熟,加入鸡蛋液炒匀。加入鸡汤和适量的水,放入面条煮熟。
30. 韩式石锅拌面:将牛肉切薄片,用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制20分钟。 热锅加油,放入牛肉片煎熟,加入洋葱丝、红萝卜丝、蘑菇煸炒均匀。加入鸡汤和适量的水,放入面条煮熟。
31. 韩式辣冷面:将黄瓜切丝,绿叶生菜切丝。将面条煮熟,放入冷水中冷却。炒锅加入韩式辣酱调料、醋、糖、生抽、蒜末、葱末拌匀。将煮熟的面条放入碗中,倒入拌好的辣酱汁,放上黄瓜丝和生菜丝即可。
32. 酱肉QY球友会官网拌面:将五花肉切丝,用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。 热锅加油,放入肉丝煎熟,加入葱姜蒜末拌匀。加入酱油、醋、糖、姜蒜末翻炒均匀。将面条煮熟,放入碗中,倒入炒好的酱肉和清汤即可。
33. 冬阴功拌面:炒锅加入葱姜蒜末炒香,加入冬阴功酱料、糖、醋、生抽、鸡精拌匀。将面条煮熟并冷却,放入碗中,倒入拌好的冬阴功酱汁。
34. 水煮牛肉面:将牛肉切片,用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。锅中加油,将牛肉焯水。加入鸡汤和适量的水,放入面
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以下是40款汤面的做法。1.酸辣汤面:将猪肉切成细丝,与豆瓣酱、蒜末、姜末、辣椒粉、醋、鸡精、盐、糖等调料搅拌均匀。煮开水,将面条煮熟,加入调料汁,混合均匀即可。2.紫菜蛋花汤面:将紫菜切成碎末,鸡蛋打散。煮开鸡汤,加入盐、胡椒粉调味,倒入鸡蛋液,搅拌均匀。将面条煮熟,加入紫菜末和蛋花汤即可。3.酸菜牛肉汤面:将牛肉切片,用料酒、生抽腌制20分钟。热锅加油,放入牛肉煎至变色,加入酸菜和鸡汤煮开。同时,将面条煮熟,将煮熟的面条捞入碗中,倒入煮好的牛肉酸菜汤。4.麻辣牛肉汤面:将牛肉切成薄片,用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制20分钟。热锅加油,放入牛肉煎至变色,加入豆瓣酱、辣椒粉、姜蒜末炒匀。加入鸡汤和适量的水,煮沸后放入面条煮熟。
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