千亿体育登录入口官网进入冬季以后，许多爱美的美美是不是担心猛吃，又不运动，体重大增呢？那么，哪些食物既可以猛吃，又不增加多余的热量呢？今天彩霞给您介绍一种蛋白质含量高，脂肪含量低的小吃，无论你吃多少，都不会增肥的哦！

　　赶紧来吧，我们向焦作市和平街鸭血粉丝汤店出发，去品尝一下这家口感鲜香，爽口宜人的特色小吃。

　　昨日中午，东方今报记者来到焦作市和平街鸭血粉丝汤店，看到店里坐满了前来品尝鸭血粉丝汤的食客，他们吃起来香喷喷的样子，让记者直流口水。

　　据该店负责人介绍，这家店已经有10年的历史，从开业就有很多市民前来品尝，10年来，生意一直都是这么红火。

　　刚从和平街市场逛街出来的三四位焦作大学的学生看着招牌走进了这家店，等了十几分钟，终于找了座位坐下。一个人一份鸭血粉丝汤，四个人点了一笼包子，大家津津有味吃起来。

　　其中，一位大三的学生王小燕告诉记者，上大一时，她和朋友一起来和平街买衣服，中午不知道吃啥时，俩人进了这个鸭血粉丝汤店，吃过之后就回味无穷，以后每次来和平街市场逛街时，就必须到这家喝一碗粉丝汤，虽然已经吃了三年，却没有一点腻味。

　　相传，有一个很穷的人，杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血，不料粉丝掉进去弄脏了。无奈，他只好把粉丝和鸭血一起烹饪，却不料，居然烧出了第一碗鸭血粉丝汤，只见汤汁芳香四溢，引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的，财主听闻此事，封穷人为职业厨师，专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤。后人遂得此佳肴！

　　记者在相关资料上查询得知，鸭血粉丝汤最早是镇江落第秀才梅茗所创，其所创的鸭血粉丝汤曾经被晚清《申报》第一任主编蒋芷湘题诗称赞“镇江梅翁善饮食，紫砂万两煮银丝。玉带千条绕翠落，汤白中秋月见媸。布衣书生饕餮客，浮生为食不为诗。欲赞茗翁神仙手，春江水暖鸭鲜知。”

　　据了解，南京采用以金陵盐水鸭烹饪法相差无几而制出的美味、鲜咸润口的鸭肠、鸭肝、鸭肫，所以鸭血汤传到镇江后，按照镇江人的习惯加了粉丝，最终形成了真正的“鸭血粉丝汤”。

　　1.鸭汤用鸭架小火熬制即可，从超市买来的半片鸭不仅可以做烤鸭，片下来的鸭架可以熬汤，就有了这粉丝汤的底料，一鸭多吃还不费事～

　　2.粉丝在煮之前稍稍浸泡，易软还可减短煮制时间，注意不要煮得过久，影响口感～