如果被问到，“会在乎食物的热量吗?”，应该很多人的回答是肯定的，因为很多人都是对自己的身材有所控制的，不希望自己变胖。即使是吃一份小小的面条，也要注意面条所含有的热量值。那么，一份汤面条的热量是多少呢?

　　每100g面条中含有25.01克碳水化合物，2.06克脂肪，4.51克蛋白质，1.2克纤维素，共计热量为137大卡。一碗面条的重量大约为200g，所以一碗面条热量为274大卡左右。

　　面条的热量比米饭要低，而且比米饭更加利于人体吸收。并且面条不含脂肪、胆固醇，面条加水后会增重到原来的4倍，食用后饱腹感强烈。因此，将面条作为主食不易引起肥胖，健身人群、心脑血管病人都适宜吃面条。

　　由于面条在制作过程中加入了不少水分，在热量上要比单纯的面粉低很多，面粉为344kcal/100g，并且，我们买回面条煮完以后，它的水分还会增加，平均热量会进一步降低。

　　虽然面条的热量要比米饭略低一些，但是面条相比于米饭更容易吸收，容易造成营养过剩，而且长期吃面条容易导致营养不良，营养不良也有可能导致肥胖，当然在减肥的过程中不论是米饭还是面条都不能多吃，多吃就有可能引起营养过剩。

　　而适量的吃一些汤面，可以有效的补充人体所需要的碳水化合物、维生素c和丰富的钙离子。摄入体内之后可以增强人体的免疫、增加饱腹感，降低其他主食的摄入。但是吃多容易导致腹胀。

　　黑麦面粉当中含有很多的碘元素，这个是普通的小麦当中所没有的。我们都知道，碘元素是个好东西，可以抑制甲状腺的发生，因而现在食盐里面都会加入碘元素。多吃黑麦面粉制成的食物，可以预防甲状腺肿大，还可以预防乳腺癌。

　　黑麦面粉当中含有很多的矿质元素，铁和钾元素的含量就比普通的小麦要高出七八成，经常吃黑麦面粉可以提高小孩的智力，让孩子更加聪明。脑部受损的病人，可以多吃些黑麦面粉制品，能够帮助修复脑细胞。同时，黑麦面粉还可以维护神经的兴奋。

　　黑麦面粉当中QY球友会网站还有很多的钙元素，这笔普通的小麦高出了一倍多，钙元素是是我们的骨骼发育和血浆生成必不可少的东西，如果每天摄入的钙元素不够，则会大大影响骨骼的健康。老年人多吃黑麦面粉制成的食物，可以预防骨质疏松，小孩子吃了，也可以促进骨骼的健康发育。