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锦绣中国年 首届张家界粉面嘉年华将于2月21日启幕!
阜阳最好吃的面条到底是哪一碗? 角逐方便速食千亿市场杨掌柜开启方便粉面大单品策略

发布时间:2024-09-27    点击量:

  料峭春寒中,一碗热气腾腾的粉面最能抚人心。“碰个面,逮碗粉”首届张家界粉面嘉年华将于2月21日至2月25日在大庸古城举行。届时,湖南14个地市州20余家粉面品牌同台竞味,快来打卡品尝吧!

  张家界草帽面、常德牛肉粉、岳阳炒码粉、长沙酸辣粉、郴州鱼粉……粉与面,是一座城市饮食文化中历久弥新的基因符号。首届张家界粉面嘉年华以湖南粉面特色为基调,突出QY球友会网站米粉和面食文化,届时将邀请湖南省餐饮协会、湖南省米粉行业协会以及各市州20余家代表粉面餐饮品牌,以创意、口味、制作工艺等方面展示自家招牌粉面,填充张家界本地餐饮市场主体春节休假的空档,为游客和广大市民送上一场令人垂涎欲滴的美食盛宴。“我们旨在通过展示湖南传统美食和餐饮文化,吸引更多游客和商家,为当地文旅市场注入活力。”主办方相关负责人表示,为增加互动性和趣味性,活动邀请了湖南地区知名厨师、各品牌大厨代表进行米粉和面食的创意烹饪比赛,现场让观众品尝、评选。此外,活动期间还推出“2024”碗元宵免费派送,通过线上抢元宵线下派送的方式,让祝福传递到千家万户,让广大市民带团圆回家。

  据悉,首届张家界粉面嘉年华是2024张家界“元宵奇妙会·国潮嘉年华”系列活动之一。为营造一个喜庆、祥和的节日,让广大市民和游客了解张家界传统民俗文化以及非物质文化遗产,春节及元宵节期间还将举行新春市集文化节、文化周活动、元宵灯展、龙狮争霸赛、国韵壹号艺术灯展等系列活动。

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