10月11日，为期5天的“敕勒川味道非遗美食文化周”在呼和浩特市区莫尼山非遗小镇圆满落幕。

　　本次活动通过各种网络平台传播，线余万人（次），线余万人次，双节小长假里，市民游客纷纷打卡莫尼山非遗小镇，吃美食、赏“非遗”、看美景、购特产，尽情享受着“国庆天天乐”。

　　“敕勒川味道非遗美食文化周”是第二十一届呼和浩特昭君文化节系列活动之一，期间相继开展了“‘敕勒川味道’美食名录推广和‘惠民品尝敕勒川味道’”主题日等一系列活动。

　　非遗传承人现场制作和展示了1000多道“敕勒川味道”美食，让游客大饱眼福和口福。区内外烹饪大师、面点大师，知名导演、作家、民俗、文旅专家，资深媒体人、网红艺人，知名歌手、主持人莅临现场助阵，全程为敕勒川美食代言。

　　由内蒙古餐饮烹饪美食协会、内蒙古旅游餐饮协会、内蒙古蒙古族餐饮文化协会、呼和浩特市非物质文化遗产保护促进会、呼和浩特市敕勒川文化旅游创意中心筹委会等社会组织，在广泛征求业界意见、收集万名以上游客点评后，结合“敕勒川味道——品牌推介官”专家的推荐，以及结合历史典籍资料评判，最终推出了45道“敕勒川味道”名菜、名面点、名小吃，入选“敕勒川味道”美食推广名录。

　　选出烧麦、羊杂碎、焙子、武川莜面、和林炖羊肉、托县炖鱼、烤方子、油炸糕、酱牛肉、回勺面为“内蒙古味道”之“呼和浩特‘十味’美食”。

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