中国食品安全网讯（邱良晶）在调味品行业的浩瀚星空中，一颗新星正冉冉升起，它就是由上海安记生物医药科技有限公司于2024年1月全新打造的“鲜以汤”品牌。作为母公司安记食品（股票代码：603696）旗下的子品牌，“鲜以汤”自诞生之初便承载着母公司对品质的执着追求与对未来的无限期待。

　　安记食品，一家拥有近三十年历史的调味品领军企业，自1995年起便深耕调味品行业，凭借其卓越的研发实力、生产能力和品质控制能力，成为了福建唯一一家调味品上市企业。如今，安记食品再度发力，推出全新品牌“鲜以汤”，旨在将更多优质、美味的调味品带给广大消费者。

　　“鲜以汤”，一个充满诗意与哲理的品牌名，寓意着品牌对汤底鲜美、营养的极致追求。品牌秉持着“舌之所尝，五味调和，用心调味，以鲜养汤”的理念，致力于为消费者带来一场味蕾的盛宴。在粉面调汤这一细分赛道上，“鲜以汤”凭借其强大的研发实力和敏锐的市场洞察力，成功开发出了一系列口感鲜美、营养丰富的汤底产品。

　　目前，“鲜以汤”已针对粉面调汤场景推出了猪肉、鸡肉、牛肉、海鲜等不同风味的汤底产品，每一款汤底都经过精心调配和严格筛选，确保口感鲜美、营养丰富。同时，“鲜以汤”还积极与各大知名餐饮品牌合作，如沙县小吃、千里香馄饨、和府捞面、柳州螺蛳粉、襄阳牛肉面等，为他们提供优质的汤底产品，赢得了广泛好评。

　　除了承接母集团的大单品排骨味王、海鲜粉、牛肉粉等经典产品外，“鲜以汤”还在此基础上进行了创新研发，推出了螺蛳粉、鲜味宝等增肉香的各种粉料产品，这些产品不仅适用于广西螺蛳粉、桂林米粉等特色美食的烹饪，还能为其他粉面类食品增添鲜美的口感和营养价值。

　　在客户类型上，“鲜以汤”主要面向工业渠道贸易商和连锁央厨的用家。为了满足不同客户的需求，“鲜以汤”集中精力开发核心单品，确保产品质量和供应的稳定性。同时，“鲜以汤”还积极倾听客户的声音，不断优化产品配方和生产工艺，以满足市场的不断变化和消费者的多样化需求。

　　为了进一步提高品牌曝光度和影响力，“鲜以汤”在2024年3月20-22日全国第110届糖酒会上首次亮相。展会现场，“鲜以汤”团队成员统一着装，以良好的风貌接待客户并完成试吃活动。通过现场展示和试吃QY球友会官网体验，“鲜以汤”成功吸引了众多客户和媒体的关注，进一步提升了品牌知名度和美誉度。

　　展望未来，“鲜以汤”将继续秉承“用心调味，以鲜养汤”的理念，不断推陈出新，提升产品品质和服务水平。同时，“鲜以汤”还将积极拓展市场渠道和合作伙伴关系，为更多消费者带来优质、美味的调味品产品。相信在不久的将来，“鲜以汤”将成为调味品行业的一颗璀璨明星，引领粉面调汤新纪元！

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