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发布时间:2024-06-11 点击量:
1月10日,饮服集团召开2023年经营工作会议。会议传达贯彻市商旅运河集团务虚会工作精神,总结回顾2022年公司工作亮点,部署2023年重点工作。公司领导韩利平、董顺翔、李俊、杨德清、张静、沈炯毅及各企业经营班子、各部门负责人参加会议。
公司2022年的重点工作圆满完成,特别公司做好市场保供;知味观“绿马定胜糕”成为网红产品;工会定向发放餐饮消费券,带动餐饮企业消费;知味观安吉食品工厂竣工等工作均得到了充分肯定。
会上,公司各企业、各部室重点谋划了2023年需要开展的重点工作,并对企业经营举措、主攻方向进行交流分享。
公司党委书记、董事长、总经理韩利平在会上提出:2023年,公司坚定信心、聚焦主业、多措并举、整装出发,餐饮业务满血归回到2019年疫情前的状态。他在会上重点部署了下阶段工作。一是围绕迎亚运良好契机,抓好杭帮菜发展。大力开展主题营销活动,大力推广团购业务,努力促进餐饮业绩增长,恢复2019年经营水平;持续开展“迎亚运”服务提质专项行动,抓好公司职业技能竞赛及杭帮菜创新菜比武,以峰会精神做好亚运服务保障工作;继续抓好商旅直通车活动,提升品牌知名度。二是利用老字号品牌优势,抓好食品板块发展。建设预制菜生产车间,力争在预制菜销售上实现突破;加强与肯德基产品合作,扩大合作产品品类,争取成为百胜集团的长期供应商;抓好安吉工厂发展,既要打造杭州第一伴手礼,也要贴近市民日常需求,研发推广早点、茶点等刚需品类;打造省内第一,国内领先的糕点月饼生产线,使知味观、五味和成为省内月饼生产头部企业;抓好食酿公司发展,全力提升玫瑰米醋业绩;拓展面粉产品销售渠道,避免单一大客户。三是积极提倡“老字新说”,抓好电商业务发展。继续坚持“传统创新、产业带动、环保再生、文化自信”理念,将知味观老字号从流传到流行之路进行到底。提升品牌赋能外延性,把握潜在商机;借助网络热点,提升品牌热度。
2023年,公司将以新集团、新面貌,重拾信心再出发,努力在主营业务提升,体量规模扩大,QY千亿球友会app品牌知名度推广等方面寻求亮点和突破,力争在服务保障亚运会和公司经营业绩提升中实现双赢。
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