中国食品安全网讯（赵濯琳 记者陈家华）随着现代生活节奏加快，会议餐、培训餐已与人们的工作、生活密不可分。在忙碌的间隙享用一份营养均衡、菜色丰富、精致美味的会议餐、培训餐，不仅有助于消除辛劳,更为学习和工作增添一抹亮色。厦门坤厨餐饮管理有限公司专注会议、培训餐饮集配十余年，受到众多消费者青睐。近日，记者在厦门坤厨餐饮管理有限公司见到了企业负责人王红冰，他热情、爽朗的态度给人留下深刻的印象，谈起企业名称的由来，他说：“坤厨餐饮的‘坤’字，意为大地，万物孕育于土地，做餐饮也应像慈母对待孩子一样用心。”专心耕耘，让每一份餐的体验感都回味无穷，是其不变的追求。

　　坤厨餐饮始终坚持向消费者提供专业化餐饮服务。王红冰调侃自己是个“啰嗦”的人，每每有客户预定培训餐或会议餐，除了用餐人数、用餐时间等基本信息，他还会问起用餐者的男女比例、年龄、从事行业等具体信息，他解释道：“私人口味具有个性化的特点，根据经验，女士可能更偏爱酸甜开胃的菜品；用餐的小朋友或老人，则需要把菜煮的更软烂……”坤厨餐饮秉承求同存异的态度，尽最大努力满足消费者的口味需求，赢得众多食客好评。不仅如此，王红冰认为，一次好的用餐体验，要从消费者接过产品外包装的那一刻开始。与传统盒饭的单盒分格包装不同，坤厨餐饮提供的每份菜品均独立分装，并配有垫餐纸，外包装纸袋的字迹采用烫金工艺，随着光线的变换会折射出不同的颜色,鲜艳大气，产品包装成为了坤厨与消费者对话的纽带，展现着坤厨餐饮的细心与匠心。

　　在保障菜品品质与服务质量的同时，作为一名退役军人，在待人接物方面，王红冰时刻展现着军人的责任与担当。在与奔驰汽车公司合作期间，面对台风杜苏芮即将登陆厦门的预警信息，他毅然安排配送车辆为企业加急配餐：“在台风来临前争分夺秒，让服务对象吃上饭，这是餐饮人的使命。”王红冰形容道：“我当时的心情，很像给前线战士保供送饭的炊事兵。”而在竭诚服务的同时，为让菜品始终满足食客预期，坤厨餐饮严守自己的原则与底线：“不与有内部腐坏现象的企业合作、不与私扣高额差价的企业合作。”正是这份真诚与坚守，助力坤厨餐饮与客户形成良好互信、携手共赢的关系。

　　用工匠精神制作每一份餐品，用暖心服务打动每一位食客。王红冰带领坤厨餐饮在会议餐、培训餐供应赛道垂直深耕，只为做到“千亿体育登录入口官网餐餐高品质，餐餐有讲究。”接下来，坤厨餐饮将进一步精研膳食营养搭配、严格把控菜品品质、提升服务质量，做专业中高端团膳供应商，让消费者品尝到热气腾腾、营养丰富、适口性强的餐品。

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