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发布时间:2024-09-25 点击量:
QY球友会网站【环球网报道 记者 李娜】据美国《福布斯》杂志网站9月26日报道,汉堡王(Burger King)近日开始推出低脂薯条,与其劲敌、全美快餐服务老大麦当劳(McDonalds)出售的炸薯条一较高下。此举是汉堡王在近期任命CEO丹尼尔•施瓦茨(Daniel Schwartz)之后投下的大赌注。
汉堡王指出,一份超值装“低脂薯条”含190卡热量和8克脂肪——要比麦当劳类似分量薯条的含量分别低出30%和40%。和大多数薯条一样,汉堡王近期新增菜单项就是一种油炸土豆条。该公司管理层表示,由于采用了一种可以阻止油脂吸收的新面糊配方,这些“低脂薯条”的热量和脂肪含量都得以削减。
报道指出,此举是汉堡王在近期任命CEO丹尼尔•施瓦茨(Daniel Schwartz)之后投下的大赌注。汉堡王革新之际,正值快餐连锁店争相吸引越来越关注健康的消费者的当下。据美国营养保健期刊(Nutrition Business Journal)统计,2012年,有机纯天然果汁市场增长13%,达到24亿美元。
汉堡王的高管断定,一位热衷于炸薯条的顾客不会扭头去买一杯奶昔,但却会多花一点钱选择一份更加健康的薯条。华尔街也将抱着极大的兴趣继续关注围绕低热量的快餐大战。“今年的餐饮创新其实都集中在圆面包上了:适用于热狗和汉堡制作的椒盐面包,因为这种新的味蕾体验而提高了向消费者收取的价格,”贝卢什资本顾问公司(Belus Capital Advisors)首席执行官布莱恩•索兹(Brian Sozzi)表示。
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