HOTLINE:

0898-08663552

PRODUCT

产品中心

Title
2023年GMV达108亿元 霸王茶姬“喊话”赶超星巴克
如何选择手游推广平台加盟个人游戏创业! 寻味济南百年商埠的“美食江湖”

发布时间:2024-10-04    点击量:

  5月21日是国际茶日,在“2024年国际茶日·现代东方茶创新论坛”上,霸王茶姬创始人

  “2023年,霸王茶姬GMV(商品交易总额)达到108亿元,目前全球门店已突破4500家。2024年第一季度,霸王茶姬单季度GMV超58亿元,预计2024年GMV将超200亿元。我们先定一个小目标,2024年霸王茶姬要全面超越星巴克中国区。”张俊杰说。

  因为工业化起步晚、统一标准困难等因素,中国虽是全球茶产品及产业源头,却长年缺席能登上世界舞台的本土茶品牌。

  商务部原副部长蒋耀平在论坛中指出,新时代下的东方茶,既有机遇,也面临挑战。面对全球市场的激烈竞争和消费者需求的多样化,不仅需要不断提升东方茶的品质和创新能力,也需要积极探索茶文化与现代生活的结合点,研发出更多符合现代人需求的茶饮产品,让更多人能够体验到茶的美好与健康。

  实际上,作为世界上最大的两类饮品,曾经的咖啡和茶一样,也面临难以普适化的问题。传统咖啡的制作甚至比茶更麻烦,需要研磨和煮。但随着现代工业的发展,手冲咖啡和萃取咖啡技术逐渐普及,咖啡完成了标准化和产业化,也诞生了一批连锁咖啡品牌。

  在张俊杰看来,现制茶饮产品的过去30年,可分为4个发展阶段:1.0时期,粉末时代,奶是奶精,茶是茶精;2.0时期,小料时代,产品核心是珍珠、红豆等各式小料;3.0时期,甜品时代,以果茶为代表,仍然是新奇口味;4.0时期,现代东方茶时代。

  “近些年,霸王茶姬一直在探索用现代化技术还原900年前的制茶技艺,让茶回归于茶。一方面推动产品健康化,另一方面推动中国文化的传播,努力打造世界级的东方茶品牌。”张俊杰说。

  据介绍,在产品方面,霸王茶姬使用“原叶茶+鲜奶”,推动中国现制茶饮的“三零添加”,包括0添加人工香精、牛乳0奶精、整杯0反式脂肪酸。同时,霸王茶姬还公布了产品营养成分、热量值并上线ABCD等级的营养分级,将整杯茶近乎“透明化”地呈现给消费者。

  在效率方面,2022年起,霸王茶姬陆续在门店上线创新的自动萃茶机,通过技术创新,门店可将茶的风味偏差率降低到2‰以内。自动化的制作方式,也从根本上解决了过去行业诟病的员工培训难、学习周期长、制作效率低等运营管理难题,平均出餐效率提升到8秒/杯。

  据公开数据,霸王茶姬在2022年4月门店突破500家,到2023年1月突破1000家。据此次论坛上最新披露的数据,截至2023年年底,霸王茶姬在全球拥有门店3511家,门店数同比增长233%。截至今年5月21日,霸王茶姬的门店总数超过4500家,其中海外门店超100家。

  qy千亿体育官方网站

  “跑马圈地”的速度惊人,霸王茶姬门店网络的扩张离不开加盟模式。在会上,张俊杰表示,世界排名前几的公司,包括麦当劳、肯德基、星巴克、汉堡王、全家、7-11等均是特许经营模式,“它是一种共享机制,是共同富裕和利益分配的机制,类似于一种分销网络。”他表示,根据去年的门店投资回报率,霸王茶姬的加盟门店去年平均5.5个月就能回收前期的一次性投入。

  基于这一发展速度,张俊杰直接“喊话”星巴克,称霸王茶姬定下了一个“小目标”——2024年中国销售额总体要超过星巴克中国。公开资料显示,星巴克中国去年的营业收入为31.61亿美元,约合227.51亿元人民币,其GMV数据并未披露。

  “截至2024年5月20日,霸王茶姬注册会员数量已突破1.3亿。未来,霸王茶姬计划服务全球100个国家的消费者,每年向他们奉上150亿杯现代东方茶。”张俊杰说。返回搜狐,查看更多

返回列表

电话

联系球友会

Contact us

SERVICE TIME:08:30-18:30

0898-08663552
地址:海南省海口市QY千亿球友会_球友会体育官网 手机:15266655223
网站地图
Copyright © QY千亿球友会体育官网 版权所有    ICP备案编号: