HOTLINE:

0898-08663552

PRODUCT

产品中心

Title
第二届东方“十大名菜、十大小吃”评选揭晓
官方认证“全国美食地图”来了你的家乡美食上榜了吗? 浙菜经典五星金牌榜——枇杷土焖肉、宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆

发布时间:2024-08-11    点击量:

  作为东方市2020年农民丰收节暨迎中秋庆国庆系列活动之一的东方第二届“十大名菜、十大小吃”评选大赛现场,一道道摆盘精美、香味扑鼻的东方烤乳猪、东方鲨鱼焖酸瓜等特色菜肴,以及颇具东方风味的白粑、虾饼、罗带粽子、港门露面等传统小吃,令人垂涎欲滴。

  参赛企业代表 潘孝山 :我们的食材是采用正宗的东方小乳猪加黑木豆,按最古老的烹饪方法来烹饪这个小乳猪,地地道道的东方食材。

  参赛企业代表 张新丹:我们店经营至今已经快30年了,这道菜也等于是一个传承,因为最早是我父亲那一代经营到现在,QY球友会官网让更多的人品尝到我们东方这道烤乳猪,让这道美味继续发扬传承下去。

  据悉,此次活动共有60家餐饮企业及传统美食制作个人团体入围决赛,经过嘉宾评委们评选,最终评出“十大名菜”和“十大小吃”,张家老字号四更烤乳猪和参赛选手吴慧的白粑分别获得第二届东方“十大名菜”和“十大小吃”一等奖。获奖的还有东方农家阉鸡、黎香米蒸膏蟹、东方古法焖香猪、黄焖广坝鱼头、东方鲨鱼焖酸瓜、东方盐焗羊、三层肉蒸梅、红焖红兴鹅、香茅白鹭鸭等。

  东方市旅游酒店与餐饮行业协会会长 王章:不管是名菜比赛还是小吃比赛,参赛的人数都很多,品种多花样也多,通过师傅认真的烹饪,把东方的名菜推广出去,也达到了农民丰收的结果。(来源:东方市广播电视台)

返回列表

电话

联系球友会

Contact us

SERVICE TIME:08:30-18:30

0898-08663552
地址:海南省海口市QY千亿球友会_球友会体育官网 手机:15266655223
网站地图
Copyright © QY千亿球友会体育官网 版权所有    ICP备案编号: