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看《人世间》想吃东北菜了!锅包肉、小鸡炖榛蘑、一锅出……来静安的东北菜馆开启舌尖之旅吧!
食交会 第十一届中国名厨大会东北总厨峰会暨 东北菜人气餐厅必吃菜榜单发布正式起航! 东北白菜炖豆腐

发布时间:2024-10-17    点击量:

  qy千亿体育官方网站正在央视热播,该剧改编自梁晓声“茅盾文学奖”获奖同名小说,以中国北方城市里一个平民社区“光字片”周家三兄妹、十几位平民子弟跌宕起伏的人生为故事脉络,堪称“五十年中国百姓生活史”。

  凡人世间,必有烟火,该剧在反映中国社会的巨大变迁和和百姓生活的跌宕起伏的同时,也完美还原了上世纪60年代末东北人的餐桌,升腾起浓浓的烟火气。

  正值中午就餐高峰,记者走进其中一家东北菜馆,店员正忙着招呼来来往往的客人。服务员小陈是地道的吉林辽源人,来沪工作已经五年多,她告诉记者,以前《乡村爱情》热播的时候,有不少顾客来点象牙山村同款美食。“听说《人世间》很火,还没来得及看,不过周围很多朋友都推荐我看这部剧。”

  提及电视剧里的东北美食,小陈说:“这些菜都是东北人的家常菜,平时家里就经常做,开东北饭店这些菜一定要有。”说起家乡的美食,小陈表示最爱吃锅包肉,“锅包肉之于东北,就像火锅之于重庆。要是哪家东北菜馆没有这道菜,那基本可以歇了!”

  小陈热情地推荐了几道东北菜馆必点菜,“没吃过的一定要试试,每一道都嘎嘎好、嘎嘎香!”

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