食品安全牵系着万家百姓的健康和生命安全，更是衡量一座城市幸福感的重要标尺。为进一步加强食品安全监管，保障全区人民群众饮食安全，白银区市场监督管理局多措并举扎实开展食品安全抽检工作，守护百姓“米袋子”“菜篮子”“果盘子”安全。千亿体育登录入口官网

　　“你好，我们是市场监管局的工作人员，现在我们将对店内售卖的食品进行安全抽检，请积极配合。”区市场监管局的执法人员在农贸市场、商场超市、餐饮服务单位以及小食杂店等“三小”行业经营场所进行食品抽检。

　　执法人员严格按照抽检工作流程和抽检计划，按规定重量和份数对所抽取样品进行称取、包装，并将抽样食品信息详细录入至国家安全抽样系统，仔细填写《国家食品安全抽样检验抽样单》《食品安全抽样检验告知书》，并对抽检样品进行现场封存。

　　据悉，封存后的样品均被送往白银市食品检测中心进行检测，检测结果在十五个工作日即可通过国家安全抽样系统查询。

　　“近日，我们对普通食品、实用农产品、餐饮食品等55类食品进行了抽检，截止目前，共安排抽检任务1009批次，目前已完成516批次，检验完成488批次，检验合格率达99.7%。”白银区市场监督管理局工作人员沈洁说。

　　人民健康兴百业，食品安全利千秋。下一步，白银区将继续加强食品抽检力度，努力提高公众参与度，充分利用抽检数据对食品安全风险进行管理和预警，全面提升我区食品安全水平，守护百姓“舌尖”安全。

　　夏季气温高，是食品安全问题的高发期，食品加工、贮存不当，极易引发食物中毒。提醒广大市民购买食品时注意查看生产日期、保质期等信息，不要购买无证商贩的食物，不要食用感官性状异常的食品，切实保障自身食品安全。

　　本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或机构观点，不代表澎湃新闻的观点或立场，澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。