2024-05-24Readmore

　　关于报告的所有内容，公众『行业报告智库』阅读原文或点击菜单获取报告下载查看。　　摘要:报告显示，2023年品牌的成长速度和失速现象在上半年都有所体现，而那些展现出成长韧性的品牌或品类则回归到了餐饮...

2024-05-24Readmore

　　进入2024年，餐饮市场的竞争更加复杂多变，外部消费需求已发生重大变革，内部企业要面临的竞争也愈发激烈。内忧外患下，中餐品牌该如何突围？　　由世界中餐业联合会、红餐网、央广网餐饮频道联合主办，红餐...

2024-05-23Readmore

　　中国经济网编者按：民以食为天，食以安为先。舌尖上的安全，永远是民生的重点问题。泰国假香米、阿斯巴甜致癌疑云、“鼠头鸭脖”……这些关键词在今年食品安全相关的新闻中，成为公众所关心的食品安全与健康舆论...

2024-05-23Readmore

　　千亿体育登录入口官网2023年，餐饮行业走出承压、失速的3年，迎来了复苏的新起点。线下流动性快速回升，餐饮从业者钟足了劲儿，供需碰撞出诸多创新的火花，餐饮锅气广受追捧，淄博烧烤全网霸屏，“小吃小喝...

2024-05-23Readmore

　　5月17日，由国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司指导，中国烹饪协会主办，中国烹饪协会健康营养工作委员会、四川旅游学院、首都保健营养美食学会联合承办，国家营养健康专家委员会、中国疾病预防控制...

2024-05-23Readmore

　　告别2020，展望2021。2020年新冠疫情重创住宿餐饮业，在这一年中，我们见证了行业向死而生的韧性，领略了住宿餐饮业因多元创新而迸发的独有活力。在这一年的变革中，我们从小趋势看到了大方向，从层...