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新闻资讯

  • 2024年8月餐饮供应链月报:猪鸡肉价格上涨国内首个牛蛙跨界

    2024-08-17Readmore

      QY千亿球友会app2024年8月中国餐饮供应链月报发布!本报告将带你详细回顾上月餐饮供应链政策动向、行情信息、行业大事件及热点品类供应商推介。  红餐产业研究院综合各个信息渠道,整理出2024年...

  • 《现制饮品品类发展报告2023》发布:品牌竞争“硝烟”四起

    2024-08-17Readmore

      本文由红餐智库(ID:hongcanzk)原创首发,作者:红餐产业研究院。  2023年11月23日,“茶百道与霸王茶姬等合资成立新公司”的线天后,两家品牌又合作成立了一家科技公司,引起了业内人士...

  • 行业解析:“K形时代”到来餐饮消费者的三大表现

    2024-08-17Readmore

      红餐产业研究院近日发布的《2023年中国餐饮消费趋势》(以下简称《报告》)指出,目前国内消费市场已经出现第四消费时代的特征,餐饮消费“K形分化”明显,消费者也呈现出五大消费偏好和三大消费表现。  ...

  • 红餐产业研究院小吃快餐品类发展报告2023

    2024-08-17Readmore

      小吃快餐品类市场规模持续扩大,门店数众多且分布广泛。其发展特点包括连锁化加速,品牌不断涌现,市场竞争激烈。消费场景多元,既适合堂食也适合外卖,满足不同消费者需求。  产品创新方面,品牌注重口味研发...

  • 《2023中国包点产业白皮书》发布

    2024-08-17Readmore

      2023年12月18日,红餐产业研究院在“2023太太乐鲜味科学研讨会暨百亿庆典”上发布了《2023中国包点产业白皮书》,对包点产业的发展现况、动向与趋势作出了深入的探讨。  本文由红餐网(ID:...

  • 2024年中国餐饮产业生态白皮书-红餐产业研究院

    2024-08-17Readmore

      这篇报告,即《2024年中国餐饮产业生态白皮书》,深入探讨了中国餐饮产业在宏观经济环境变化下的机遇与挑战。报告指出,当前经济的主要问题是有效需求不足,而消费已成为拉动经济增长的关键因素。2023年...

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