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新闻资讯

  • 2020全国各省市连锁餐饮企业营业额排行榜:北京第一 上海第

    2024-05-22Readmore

      中商情报网讯:近几年,我国连企业营业额小幅波动,2019年连锁餐饮企业营业额重回2016年水平,达到2234.50亿元。总店数495个,门店总数34356个,从业人数93.5万人,餐饮营业面积11...

  • 2020年度中国餐饮百强企业揭晓

    2024-05-22Readmore

      2020年是极具挑战性的一年,面对新冠肺炎疫情突袭的考验,餐饮行业受到了不同程度的冲击。随着疫情逐步控制经济慢慢回暖,餐饮行业逐渐走入正轨。经历了这一次特殊的考验,餐饮百强企业内部两极分化持续集中...

  • “新中菜”之变中国人舌尖上的激荡创造力

    2024-05-22Readmore

      精致餐饮(Fine Dining)是一个舶来的概念。它起源于法国,最早可以追溯到法国大革命之后。但出现在中国的语境里,似乎是2000年之后的事。实际上,关于“Fine Dining”一词该如何翻译...

  • 餐饮浪费势头得到初步遏制

    2024-05-22Readmore

      本报北京5月7日电(记者林丽鹂)记者日前从国家市场监督管理总局召开的制止餐饮浪费专项行动新闻发布会获悉:自今年3月全国开展制止餐饮浪费专项行动以来,餐饮浪费势头得到初步遏制。截至目前,全国市场监管...

  • 2022餐饮行业十大新闻事件

    2024-05-22Readmore

      央视“315”晚会上,一批代加工酸菜包的企业被曝光,令人触目惊心!腌制酸菜的土坑直接设在了农田里,工人们有的穿着拖鞋,有的光着脚,踩在酸菜上,有的甚至一边抽烟一边干活,抽完的烟头直接扔到酸菜上。此...

  • 【餐饮人必看】一周餐饮最新资讯:504-511

    2024-05-22Readmore

      4月中旬,顺丰同城推出企业团餐平台“丰食”,从表面上看,它是由顺丰同城一站推出的专注于企业团餐市场,为企业提供集体预约订餐、集中配送,无接触安全送餐服务的订餐小程序,但实则它对顺丰有着更深远的意义...

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